今天教大家自己在家做春卷,不喜欢吃肉馅的可以自己换成豆沙馅的,做法很简单,厨房小白都能轻松驾驭的哦,每次做一大盘都不够吃,小朋友超爱吃,下面教大家详细的做法。
配料:春卷皮适量,里脊肉150克,胡萝卜半根,木耳8朵,生菜两片,生抽适量,淀粉适量,盐适量,油适量。
做法:1.准备好所以材料,里脊肉,生菜,木耳,胡萝卜切丝备用,里脊肉加入适量盐,酱油,淀粉,食用油拌匀腌制30分钟。
2.热油锅倒入腌制好的里脊肉翻炒至6成熟,再加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻,加入适量盐,适量蚝油继续翻炒至熟即可。
3.炒好起锅备用,然后用春卷皮加入炒好的材料,再加入生菜丝(生菜是不需要炒熟的,一会炸的时候就熟了),包好之后准备开炸,炸至金黄色捞出。
喜欢春卷不会做?教你懒人做法保证零失败,吃上一口真过瘾!大家喜欢吗?有什么不同的意见可以在下方评论出来。
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