几分钟搞定家人都爱吃的小甜点｜当早餐或下午茶都不错

周末在家，来点什么吃的呢？推荐几分钟搞定家人都爱吃的小甜点｜当早餐或下午茶都不错！配上一杯酸奶，或自己煮的奶茶，很不错哦！

 酸奶蛋饼 

>>>制 作 时 间<<<

 30min 

>>>烹 饪 器 材<<<

 煎锅 

>>>烹 饪 食 材<<<

份量：10个

浓稠酸奶 125g

鸡蛋 1个

低筋面粉 75g

>>>制 作 过 程<<<

1、先在碗中倒入125g浓稠酸奶和1个鸡蛋

2、然后加入75g金龙鱼低筋面粉

3、搅拌至顺滑无粉状态

4、不粘锅刷一丢丢油，小火热锅，淋上一勺面糊

5、将两面都烙至金黄

6、淋上果酱，就是一份健康快手的早餐啦！

Tips

1.面糊的粘稠度，是可以通过增减酸奶或面粉来灵活调节的

2.面糊搅拌不要过度，否则口感就没那么软啦

3.面糊如果比较厚就难以熟透，可以倾斜旋转平底锅，让面糊摊开

4.火力不宜过大，否则容易焦糊