今天给大家介绍一款超简单，只要你会打开煤气烧水，你就会做的菜品----枸杞红枣蒸南瓜，快来学一下怎么做吧。
首先我们准备食材（我个人比较喜欢逛超市，所以我的食材来自超市）：
1.一块南瓜(超市里有整个南瓜和切好的)，选择一块小的够自己吃就行，一般选择一斤左右的就比较合适做一份
2.冰糖，冰糖有单晶冰糖和块冰糖之分，根据南瓜的甜味一般选择单晶冰糖就可以。
3.几颗枸杞和几颗红枣。
食材准备就绪，准备开工，具体做法如下：
1.南瓜削皮切成小块，平铺在盘子里
2.冰糖放在南瓜表面，红枣根据自己喜欢的样式摆放，家里的单晶冰糖没有了，我用的大块冰糖敲碎后撒在南瓜上的，看起来就有点像是白糖。
3.蒸锅里放水放入蒸格，南瓜盘子放入蒸锅
4.盖上盖子蒸15分钟（如果南瓜切得比较大、厚，可以适当的增加蒸的时间）
5.打开盖子根据喜欢样式放入枸杞
6.再次盖上盖子蒸两分钟
7.关火焖一分钟。
美味可口的枸杞红枣蒸南瓜就做好了，快尝一口，入口即化，甜入心里。小心不要烫着自己。
小贴士
觉得步骤太多，可以在放冰糖和红枣时就把枸杞放下去，不过放入太早容易化掉。老南瓜中的膳食纤维有很多，对肠道和心脏有好处，可以缓解冠心病等疾病的爆发。但这道菜甜份过多，偶尔吃一次可以，不要经常吃，正在减肥和有糖尿病的人不适合食用。
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