买了很多模具以前忙没时间做,这几天每天做好吃的吧😂顺便给大家看一下吉利丁片是什么做成的。我以前总觉得添加剂不放心,这款应该可以。
步骤
1、芒果削皮
2、取果肉400克
3、用料理机打成泥
4、吉利冰片用冷水泡软,泡软即可,不用泡的时间太长。
5、然后把吉利丁片和芒果泥放入锅中,小火把吉利丁片融化即可,温度不要太高。不要烫手。
6、然后放入裱花袋,挤入模具
7、冬天可以不用放冰箱,在外面放10几分钟就可以了。
用吉利丁粉也可以,用量可以适量减少。其它合适的水果汁都可以做,如果喜欢甜的可以适量放入糖粉。
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