最全鸡蛋做法，全部整理在这儿了！

今天又是一篇涨知识的干货文，鸡蛋这个高蛋白、营养又瘦身的绝妙食材，真的怎么做都好吃！

无论家常菜还是高级料理，无论甜的还是咸的，可以说我们平常吃到的大部分美食都有它的身影！！

有些神仙做法真的是，一些不爱吃鸡蛋的人看了都想吃。

我俩用鸡蛋做了很多好吃的，都是非常简单、味道又很好的那种，你们看了就知道啦！

溏心蛋、水煮蛋、茶叶蛋、水波蛋、美式炒蛋、蛋包三明治、肉松奶酪厚蛋烧、只要7分钟的鲜香火腿蒸蛋、超级下饭的糖醋荷包蛋……全部都是心头爱

鸡蛋的神仙做法，之前和你们分享过一部分了，今天是神仙吃法第二弹！

想看第一弹的直接戳下图就能看见

今天就主要来和你们讲讲蛋包三明治、肉松奶酪厚蛋烧、只要7分钟的鲜香火腿蒸蛋、超级下饭的糖醋荷包蛋。

为了方便你们查看，时间表给你们列出来啦，可以直接跳着看。（全长02:02）

【蛋包三明治】：00:09
【肉松奶酪厚蛋烧】：00:41
【鲜香火腿蒸蛋】：01:15
【糖醋荷包蛋】：01:40

蛋包三明治

蛋包饭你们都吃过吧，蛋包三明治的美味也不能错过！！

超级嫩的蛋皮包裹着绵软的三明治，还有爆浆芝士夹心，这样一口超级幸福的营养早餐真的……

做法也很简单，你们早上几分钟就能做出来，然后再配一杯牛奶或者果汁、奶昔什么的，元气满满的早餐就搞定！

食材比例

3个鸡蛋

2勺牛奶

一点沙拉酱

吐司

1、把3个鸡蛋打匀，加入2勺牛奶，一点沙拉酱，然后搅拌均匀，这样的鸡蛋液做出来的鸡蛋皮特别香嫩软滑。

2、平底锅 放一点油，小火热一下，然后倒入蛋液。

3、加热一小会，放入去边的吐司，两面都蘸满蛋液。

4、等到蛋液凝固的时候翻面，在对应吐司的位置放一片火腿、奶酪、火腿，你们可以根据自己的喜好来，放什么随意。

5、然后用周边的蛋皮包裹住火腿、奶酪，中间对折，把吐司面放在最外层就好啦。

你还可以涂点番茄酱在表面。

肉松奶酪厚蛋烧

厚蛋烧真的是可以吃到满口鸡蛋香的鸡蛋做法！！

自己做还可以多加料，芝士、海苔、肉松……能做出一个超级丰富的厚蛋烧！！

想要做好多层厚蛋烧，需要多练习几次噢，不过也很简单啦，跟着我来，你们一定不会失败！

食材比例

3个鸡蛋

3勺牛奶

1小勺盐

海苔

肉松

1、先做一个超级鲜嫩的鸡蛋液，3个鸡蛋打散，加3勺牛奶，1小勺盐，搅拌均匀。

2、你们可以买个厚蛋烧锅，某宝上也很便宜，没有的话平底锅也能做。锅里放一点油，小火烧热，然后倒入蛋液。

3、先倒入三分之一的蛋液，然后等蛋液稍微凝固一点放入海苔和奶酪。

4、用筷子从边缘处卷起，慢慢卷成一个卷。（不要等蛋液全凝固再卷，稍微凝固一点点就开始卷。）

5、继续倒一部分蛋液，蛋液稍微凝固撒点肉松，然后卷起来。

6、再到一点蛋液，撒点马苏里拉奶酪丝，继续卷卷卷，最后卷成好大一个厚蛋烧卷。

还可以加点番茄酱，然后切开就能直接吃啦。

一口下去能吃到超级软嫩的鸡蛋，还能吃到肉松、海苔、芝士、奶酪，真的太美好了。

而且我做的这个厚蛋烧还能拉丝噢！！！

鲜香火腿蒸蛋

原味蒸蛋吃腻了，你还可以试试我这个鲜香火腿蒸蛋，保证让你吃到惊喜！！

食材比例

火腿丁、葱花

3勺生抽

1勺芝麻油

黑胡椒粉

玉米粒

鸡蛋6个

（鸡蛋可以根据你们的容器大小、喜好来选择，减少鸡蛋的话生抽量也要减少哦）

1、把火腿切成丁放入瓷碗中，加葱花、玉米粒、3勺生抽、1勺芝麻油、少量黑胡椒粉，其实还可以加点青豆，根据你们自己喜欢的口味调整。

2、打入6个鸡蛋，然后等待水开之后直接放入蒸锅里面蒸7-8分钟。

我比较喜欢蒸7分钟的口感，还有一点溏心蛋的感觉，喜欢全熟的你们可以多蒸一会，8分钟OK。

一勺子可以吃到鸡蛋、火腿、葱花，超级香，不喜欢葱的可以不放，换成其他的。

糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋真的真的超级下饭！！！我可以什么菜都不要，就吃糖醋荷包蛋！

而且也是鸡蛋最快手的美味做法。

食材比例

2勺生抽

2勺香醋

1勺番茄酱

1勺白糖

1勺淀粉

小半碗清水

鸡蛋若干

先来调个糖醋汁，毕竟是糖醋荷包蛋的灵魂。

1、小半碗清水里面加入2勺生抽、2勺香醋、1勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉，搅拌均匀。

2、锅里煎几个鸡蛋，几个随你们，小火加热，鸡蛋快凝固的时候倒入糖醋汁，然后盖锅盖焖2分钟。

3、然后翻个面继续煎1分钟，晃一晃，让鸡蛋均匀蘸上糖醋汁。

出锅之前撒点白芝麻，超级香！

如果你们还没有试过糖醋荷包蛋的做法，你们一定要去试试！！！

绝对让你们一口就爱上的鸡蛋做法~~~

你们有试过那些神仙鸡蛋做法？？你们最喜欢吃哪一种？？