这一碗春光炒饭，藏着春天的味道

春天是真的来了！

蛤，你问我是怎么知道的，因为香椿上市啦~

美食博主对于季节的感知就是这么敏锐！嗯~说起来不负好春光~那就教你们一道春光炒饭吧~

那必不可少的就是香喷喷的香椿酱！不仅能用在今天的炒饭里~拌面也是极好的！

快去试试吧！

- 食材 -

香椿 | 米饭 | 胡萝卜 | 腊肠

豌豆 | 鸡蛋 

辣椒面 | 白芝麻 | 盐

- 步骤 -

1°：香椿洗净后切碎，放入碗中备用。

2°：在香椿上撒上辣椒面、白芝麻、和盐，泼上热油。

3°：起锅烧油，油热下入米饭炒散，打入鸡蛋液划散。

4°：放入腊肠丁、胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。

5°：下入香椿酱，翻炒均匀即可出锅，

PS：

☆香椿酱做好后可以准备干净无水的罐子进行保存~