有小伙伴说,跟着长帝君做好吃的,私人仓库快吃空了,没食材啦啦啦~~~
今天长帝君推荐一款用3种食材即可做成的小零食“蛋黄小饼干”,香酥可口,入口即化。
这个食谱少糖0油0添加,不仅是大人和孩子都能放心吃的零食,还很适合当宝宝辅食/零食,营养又健康。
既解馋又健康低卡的小零食“蛋黄小饼干”,吃货们赶紧学起来吧~
蛋黄小饼干
本食谱来自达人@多味小厨
所需材料
低筋面粉 90克
全蛋 一个
蛋黄 3个
白糖 30克
裱花袋 一个
(家里没有裱花袋,可以使用密封袋)
制作步骤
1、将蛋黄与全蛋放入无油无水的容器中,用打蛋器搅至鸡蛋混合,加入三分之一的白糖
2、再继续打发至粘稠,加入一半白糖
3、鸡蛋出现花纹时,将剩余白糖全部放入
4、打至蛋液花纹不宜快速显示即可
5、接着加入过筛的面粉
6、快速且要轻的将其拌匀
7、将面糊装入裱花袋
8、排列挤在铺好油纸的烤盘中
9、长帝ZTBDF25L蒸烤箱上下烤180度预热后,将烤盘放入,烤15分钟即可
做好的蛋黄小饼干
吃不完的可以密封保存哦~
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