三杯鸡很难做？那你就错了！快来学这道下饭菜的做法吧！

准备食材

草鸡、姜、蒜头、香菜、花生油

麻油、生抽、红烧酱油、糯米酒

做法步骤

鸡切块备好

热锅凉油，下鸡肉炒至微黄

将鸡肉拨一边，下姜片，蒜头炒香

然后一起混合炒

加入生抽，红烧酱油，糯米酒

烧开，转小火焖制

约焖煮15分钟，汁水快干时

下香菜段炒匀即可