秋季共有三个月，分别是农历七月、八月、九月，现在生活条件好了，吃的种类多了，但吃什么却让人犯难了，这个专家说应该吃这个，那个专家说应该吃那个，又出来一个专家说他们说的都不对，应该吃我说的这个，每个人都说的头头是道，真不知道该听谁的。
那么，在我们无法决定的情况下，不如总的把握一个原则吧，这就是该怎么吃。
秋季应该减少吃辛味的食物，而应该增加吃酸味的食物，就是这个原则，你一定要相信这个原则，因为这既不是专家说的，也不是我说的，而是唐代药王孙思邈在《千金要方》里说的，至于为什么这样吃呢？
因为秋季是肺的季节，所以在秋季肺气就比较旺盛，而肺气旺盛了的话就会克制肝气，导致肝气虚弱，因为五行中金克木，而肺属金，肝属木，金克木的话就违反了五行的平衡，所以必须帮助肝气振作起来达到平衡，那么吃东西时就应该减辛增酸了。
辛味是什么味道呢？经常听到辛味这个词，可就是不知道是什么味道，那么我就来普及普及，其实呢辛味就是我们通常所说的麻味、辣味，这些比较有刺激性的味道，辛味的食品有辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜、芥末，所以秋天应该少吃这些，辛味比较刺激，而辛是入肺的，吃辛味的食物就会加重肺气的旺盛，这是违反秋收的自然规律的，所以必须少吃，以减少辛味对肺气的助长。
比如麻辣烫，麻和辣都有了，简直就是一个全副武装的辛味了，我们吃麻辣烫的时候会觉得很爽很过瘾，而且还会微微出汗，那就是辛味这个运动小将在你身体里驰骋往来了，因为辛味有发散的作用，所以逼得你又是出汗又是发热，不用说这个过程就是在耗散你的津液了，对健康极为不利，所以秋天要少吃麻辣烫，最好不吃。
那么酸味的食物呢，因为酸入肝，而酸味的食物是收敛的，可以扶助肝气，这样一说的话你就会恍然大悟吧，秋就是一个收的季节，吃东西也应该秉承这个收字，酸味的食物有什么呢？山楂、苹果、柠檬、葡萄、柚子、石榴、乌梅、醋、等等，秋季可以适当多吃些酸味的食品。
当众多的食物摆在你面前，而不知选择哪种作为秋季的养生保健时，就按照减辛增酸这个原则吃吧。
现在，你知道该怎么吃了吧。
这篇文章原发时间2016年09月28日10:03:49，原名《我的养生|秋季该怎么吃》，现为修改稿。）
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