南将石的嫁接与老树

 再过一段时间，新核桃就要陆续下树了，我们的“节日”就要到来了。近几天，我和朋友们一边回顾这去年核桃市场火热的场景，一边畅想着今年的繁荣。话题自然离不开一些优良品种。朋友们一致认为麦穗虎头和南将石等优良品种是去年带动核桃市场的主要品种，但据说去年承包老树南将石的商户没有赚到钱。+ x% ~+ F) d& o& e, h
   南将石之所以在去年火爆，与其特有的品相和产量的稀少自然是分不开的。尽管去年已经出现了大量的嫁接品种，常见的就有两三种，市场上常见的嫁接品种总的来说还是不错的，无论从外形、皮质、纹路上普遍不比老树逊色，而且包括外形等方面甚至还要比老树好许多。但老树南将石的价格仍然十分坚挺上扬。) B$ F9 B5 O# y2 Z
   无论老树还是嫁接品种的南将石只要品相好、有特点都可以作为收藏的对象。尽管嫁接的南将石有不少的优势，但一些玩家还是比较青睐于老树。鉴于此，经过深思熟虑，下面我就无偿的将多年来自己辨别老树南将石的心得拿出来与大家进行交流。欢迎大家批评指教。
   外形：老树南将石的外形普遍比较高，相当一部分是“歪的”，能够相对周正的可谓是很难得了。如图一

  新近嫁接的南将石，很大程度上克服了严重“歪”的缺点，而且先当一部分是比较周正，有的嫁接品种外形还十分漂亮，矮桩的、大底座、饱满。如图二（嫁接）

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   从侧面看，老树的尖部至肩膀部分有明显的过渡，呈斜坡状，平缓下降。如图三（老树）。

 
嫁接的一般都是有明显的分界线，肩膀至尖部没有明显的坡度。如图四（嫁接）。: X$ U+ S9 K8 r8 K% A% S: b( l
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从底座看，所有南将石都是“兜底”，底座很大，脐部呈菱形。但老树的“兜底”比嫁接的要明显，底座要比有些嫁接的小，有些嫁接的脐部要比老树的细长。如：图五（老树）
 

图六。（嫁接）1 k$ J$ Z& `! @  f
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2、皮色，核桃在没上手白皮时，有些嫁接的品种皮色发红，而老树明显发白。如：图七、（嫁接）
 

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图八（老树）

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3、尖部，老树的尖部比较尖锐，十字尖比较明显；嫁接的尖部则比较圆润。如：图九、0 @7 @4 j: y+ O  Z0 k0 T; T6 K0 a

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图十（嫁接）
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图九老树的尖部

2007-7-9 21:18

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    以上是我总结的如何辨别嫁接与老树南将石的一些特征的区别，但并不是很绝对，只是绝大部分品种的特征区别，有些个体特征差异的突出或是变异情况属于例外情况。4 I- F4 ?2 b0 D: B: _( w
   在这里讲老树与嫁接的区别，并不是说嫁接得不好，老树的就好，我自己也有嫁接的收藏品。只要品相好，都是收藏的对象。