醋泡姜的做法

醋泡姜

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简介

生姜，都不陌生。温胃止呕散寒，发汗解表。醋，开胃、解腻，还具有收敛、消炎杀菌的功效。
两者结合，醋收敛了生姜的热性，让姜的性味和口感都平和许多，所以即使容易上火的人也不用担心。
功效：对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。而且还能起到软化血管、降血脂的作用。
正常人坚持食用，也能起到养生保健的效果。

用料  

生姜
米醋

醋泡姜的做法  

1. 生姜洗净晾干水分

   

2. 切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味

   

3. 取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋

   

4. 能没过生姜就行，三天以后就可以食用

   

小贴士

早餐吃大约3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化，。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。