生菜，大爱生菜。生吃都很过瘾，鸡蛋灌饼里面卷两片生菜，吃起来又香又脆。最爱的，还是蚝油生菜的味道，用料简单，几分钟出锅，还很便宜哦。
清香扑鼻......
1.生菜放在加了盐的水里浸泡半小时，洗好的生菜放沸水中焯一下（焯生菜时，水里加点盐或加几滴食用油，可保持菜色鲜亮）。
2.将焯好的生菜沥去水份，放在盘中备用。
3.蚝油，淀粉，加入清水，调成碗汁备用。
4.蒜切蒜末。
5.锅中放适量油，加入蒜末炒香，倒入调好的碗汁，煮沸。
6.将煮好的调味汁均匀的浇在生菜上即可。
作者：头条号 / 吃货一起闯天下
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