婴幼儿奶粉，即婴幼儿配方奶粉，是根据婴幼儿不同生长阶段的生长发育需要添加的配方奶粉，婴幼儿的健康直接关系到一个家庭的幸福和国家未来的发展，因此需要高度重视婴幼儿奶粉产业的发展。我国每年新生儿中有大部分需要以配方奶粉为主食，因此乳品市场需求很大，同时也催生乳品企业快速发展。
2015年10月29日，我国全面二胎政策正式落地，随着数量庞大的80后和90后进入婚育高峰期，中国开始进入第四次婴儿潮，2017年我国新生人口数为1723万人，2018年出生人口数为1523万人。据国国家统计局统计，2018年我国0-5岁的婴儿数超过8000万人，庞大的婴幼儿消费群体孕育了我国巨大的婴幼儿奶粉市场。
我国奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力被国内外厂商看好，中国婴儿奶粉市场销量每年增长速度迅速，加之二胎开放，近年来我国进入生育高峰期，中国成为仅次于美国的世界第二大配方奶粉市场，我国奶粉行业产量增长较快，到2018年我国奶粉产量134.5千吨，其中全脂奶粉为130万吨，占奶粉产量96.2%，同比2017年下降3.7%，脱脂奶粉产量为51千吨。
由于对国产奶粉的信心不足，进口奶粉数量在我国不断增长，中国是全球第一大奶粉进口大国，2015-2018年我国奶粉的进口数量稳步上升，2018年我国奶粉进口量为82.91万吨，同比增长11.50%。
婴幼儿配方奶粉作为市场竞争的重点受到厂家及消费者的热捧，2009年中国婴幼儿配方奶粉产量为41.2万吨，随着我国近些年在婴儿奶粉市场的不断努力，2010-2018年我国婴幼儿配方奶粉产量得到有效的提升，2018年我国婴幼儿配方奶粉产量为97.20万吨，产量较上年同期增长20.60%，产量增速创2010年以来的新高水平。
2009-2018年中国婴幼儿配方奶粉产量及增速情况
近年来，随着我国经济的飞速发展，城镇居民快节奏的生活方式，母乳喂养婴儿的比例在大城市不断的下降，大城市婴儿家庭对婴幼儿奶粉的需求量和奶粉支出均不断增加，婴幼儿奶粉消费市场正在不断的扩大和增长。2017年我国婴幼儿奶粉需求总量为109.74万吨，2018年我国婴幼儿奶粉需求量增长至128.11万吨。
中国是全球第二大婴童消费市场，婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势，随着国内居民收入水平的提升，消费观念的转变，国内婴幼儿奶粉市场规模呈稳步增长态势，产业规模从2009年的297亿元增长至2018年的1090亿元。
近几年来，国内婴幼儿奶粉市场竞争激烈，婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断，如惠氏、美赞臣、雅培、雀巢、多美滋等，这外资五大品牌已经占据婴幼儿奶粉市场的半壁江山，国内婴幼儿奶粉市场上以伊利、雅士利、贝因美为代表的国产品牌与国外奶粉竞争十分激烈。
(1)借鉴国外先进经验，加强婴幼儿奶粉质量安全体系建设，建立适合我国国情的质量安全控制标准。与国外相比，从目前来看，我国的乳品质量安全保障体系尚不完善，在诸多环节上还存在很多问题。要想解决这些问题，需要从3个方面进行考虑，那就是奶源、农户和企业。在乳品质量安全保障体系方面，要学习国外先进做法，使我国婴儿乳粉质量安全保障体系尽快完善。总之，要集成先进技术，加强科技创新，改善经营模式，提高产品质量。
(2)液态婴儿奶的开发。婴幼儿液体配方奶喂养早在20世纪就开始在欧美盛行，其喂养模式深受消费者喜爱，婴幼儿液体配方奶喂养为当今的乳业发展提供借鉴。而相比较而言，国内乳品行业种类比较单一，工艺也比较落后，不但品种少而且长时期内没有变化，更没有液态婴儿奶的问世。奶粉市场具有强大的开发潜力，对此，应积极研发生产高端奶粉，以满足市场需求。
此外不管是国产奶粉还是进口奶粉，对线上渠道都比较重视，线上线下的融合已经成为一种趋势，随着移动互联网的发展，未来奶粉在线上占比会越来越高，加大电商渠道的布局已是大势所趋。除了消费者的购买习惯在向线上转移外，奶粉作为标品也是在电商渠道发展迅速的原因。
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