2022年中国葡萄酒产业现状及趋势分析报告(简版)
近三年来,全球葡萄酒产销量较为稳定,产量维持在260亿升左右,消费量则在230-240亿升之间徘徊。全球葡萄酒产量主要集中在意大利、法国、西班牙等地,2021年三地产量合计占全球的47%;其次美国、澳大利亚位居第四、第五。在消费量方面,美国已连续多年居全球首位,2021年占比为14%;其次为法国、意大利,消费量占比分别为10.7%、10.3%。从2013年以来,中国葡萄酒产量已经连续9年下降,主要受到进口葡萄酒大幅进军中国市场,蚕食国产企业市场份额,叠加中国传统的酒桌文化中,白酒更加盛行,同时酿酒葡萄投入高,收入低,农户种植积极性下降,没有充足的资金去提高葡萄品质等因素影响。目前,我国国内仍未能形成浓厚的葡萄酒消费氛围,大多数消费者尚未养成经常饮用葡萄酒的习惯,导致行业抵抗风险能力偏弱。近两年来,在疫情和烈酒的冲击下,我国葡萄酒需求量大幅下滑,到2022年1-7月葡萄酒表观需求量仅为32.5万吨。随着80、90后人群成为主要消费者及居民对健康越来越重视,未来我国葡萄酒市场需求有望迎来反弹。同时随着消费能力的升级,越来越多的人开始了解并研究葡萄酒,对产品的质量、口感的要求不断提升,目前我国国产企业在低端产品方面同质化严重,更具个性化的高端产品已成为企业发展重点之一,近年来,我国葡萄酒重点企业业务营收中,高端产品占比不断提升,由此可见居民消费逐渐高端化。智研咨询(www.chyxx.com)是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、可研报告、专项定制、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
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