新手小白想要经营好食堂外卖店应该怎么做？

餐饮行业门槛低，容易上手，资金一天一回笼，受到不少创业者的青睐。尤其是外卖店，前期投资小，创业风险也低，想开外卖店，不要盲目的去跟风，除了好产品之外还要懂这几点，看完受益匪浅。
 1、品类要选好
小本创业想赢得市场，项目的选择至关重要，一家外卖店怎么才能做起来？这要看品类，不同品类的市场情况不同，做法也不一样。
 2、选择什么品牌
由于现在外卖市场竞争大，独自开店很考验技术，所以一些创业朋友选择加盟开店。当外卖市场鱼龙混杂，钱很容易就打水漂了。所以，一定要选择靠谱的餐饮品牌，借助品牌效应，即使刚开业，进店下单的效果也不会太差。
 3、外卖店形象
外卖店怎么才能做起来？如果外卖店形象做不好，门店也容易倒。做好外卖店形象并不难，就拿菜品图来说，这和做电商是一样的，想要把图片处理好，无非就是花点钱，请摄影师来拍摄。
 4、好的商圈
好的商圈也是很重要的非常重要的，外卖店的辐射范围是很大，半径3公里，直径6公里的范围。
 5、出餐速度
其实做餐饮外卖，有一点是至关重要的就是效率！其实对于每位外卖商家来说，店铺出餐的快与慢和产品的品质与顾客的体验都是一样的，竞争制胜才是关键问题！外卖商家出餐慢1分钟，消费者的体验感就会降低10分。
纯快餐店外卖店要经营好出餐速度很关键。
所以，想要做好一家店不是光投钱就完了，一定要做好各个细节，这样才能更好的去经营。