嗅觉器官
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严格意义上，
我们不是以【鼻子】感受气味，
而是通过【鼻腔上部薄薄的一小层】称为【嗅上皮】的细胞感受气味。
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【嗅上皮】包括
一层【嗅上皮感受器细胞】【支持细胞】和【基底细胞】。
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【气味分子】溶解在【粘液层】，
与【嗅细胞】的【纤毛】相接触，
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【嗅细胞】的【轴突】
通过【骨性筛板】到达【中枢神经系统】。
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【嗅觉感受器细胞】
也称为【嗅觉受体细胞】或【嗅觉受体神经元】，
是【嗅觉转导】的位置所在。
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和【味觉感受器细胞】不同，
【嗅觉感受器神经元】是【真正的神经元】，
能够产生【动作电位】，
它们的【轴突】直接进入【中枢神经系统】。
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【嗅觉感受器细胞】以 4到8星期为一个周期，
周而复始地生长、死亡和再生，
是【神经系统中】【少数几种】【在生命过程中】
【周期性替换】的【神经元类型】之一。