提起青岛,你会想到什么?
如果问你青岛有什么酒?
你第一个也许会想到青岛啤酒?
但如果我告诉你在青岛威士忌有着一百多年的历史你会相信吗?
.....
青岛不仅仅只有青岛啤酒,也是中国威士忌的起源地....
下面小编带大家回顾一下这段历史
这个事情还是得从1912年开始...
1912年德商克劳克在青岛创建了酿酒坊,采用欧洲的传统工艺酿造威士忌,中国的第一瓶威士忌也正是在这个时候诞生,由此开创了中国威士忌的新纪元。酿酒坊选址在今青岛市南区湖南路34号,后由德商福昌洋行对其投资。
在1930年,由德商美最时洋行收购,命名青岛美口酒厂。这个时候的威士忌主要还是供给外国海员,毕竟国人对这一类酒的接受度还不太高。不过美口的品牌力在这个时候一点点的沉淀下来。
1947年,国民党官僚资本收购附属青岛啤酒厂,这个时候国人对于洋酒的的接受度提高,渐渐的成了上流社会的常用饮品,直到1949年6月青岛解放被中国人民政府接管,威士忌一类的洋酒也慢慢进入到大众视野,为了提高群众的接受度,酒厂也一直沿用着美口的菱形酒标
那个时候美口酒厂的酒水可谓“百花齐放”在1954年,周恩来总理还在日内瓦会议上用美口酒厂香槟酒招待外宾。
直到后来1959年改名为青岛葡萄酒厂,1964年青岛葡萄酒厂与青岛啤酒厂分离。美口的菱形酒标才被放弃,但随着国外威士忌品牌的进入,中国威士忌在没有经验的基础上渐渐地落入下风,青岛葡萄酒厂也多次面临倒闭渐渐沉寂。
直到2005年,青岛葡萄酒厂被青岛华东葡萄酿酒厂收购。相当一部分葡萄酒开始重新对外开售,也有一小部分威士忌开始对外出售给一些私人买家。在2008年的时候,青岛葡萄酒厂百年地下大酒窖荣膺“青岛市级文物保护单位”
你以为青岛威士忌的故事到这里就结束了吗?不,远远没有
到之后的2022年,品牌创立110周年之际,青岛威士忌全面复兴,青岛牌的发展进入了一个全新的时代。青岛蒸馏所营销管理有限公司重启青岛威士忌事业。
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这是一个好的开始 最近两年,国内酒类巨头也先后开始布局威士忌品类,推出中式威士忌产品、在中国本土建厂。当然国产威士忌面临的问题有很多,现在的市场也并非那边完善,但不管怎样国产威士忌就像一只浴火重生后的幼兽,还需要成长,毕竟,原本一个可以燃烧中国的威士忌火种曾在青岛的近现代点燃。中国威士忌迟早有一天会畅销全球的!!!
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