维生素类药口服后主要由小肠吸收,如果是在饭前服用,胃肠道内没有食物,空腹服时药物会被迅速吸收,进入血液,致使维生素在血液中的浓度增高,尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外。所以,建议大家最好是在饭后服用。
同时,不同的维生素在服用时,还应注意以下几点:
(1)维生素B1、B2和B6:饭后服吸收率稳定,这是由于进食后胃内容物排出速度减慢,使药物被缓慢运送到小肠上部,避免了吸收机制中的饱和现象。
(2)维生素B12与维生素C:这两种药饭后服更利于吸收。但是这两种药不能同时服,若同时服用,可使B12的生物利用度降低,药效大减。为避免B12缺乏,两者应相隔2—3小时服用。
(3)维生素D:属脂溶性维生素,所以最好先吃一些油脂性食品(如油条、猪肉等),以利于该药的溶解、吸收。若用于治疗婴儿手足抽搦症,则应首先补充钙剂。
(4)维生素AD(鱼肝油丸):适宜于饭后15分钟服,并进食油脂性食物,以助吸收。
(5)维生素PP(烟酸、尼克酸):会引起皮肤潮红、瘙痒、灼热,甚至出现心悸、荨麻疹、恶心、呕吐等副作用,而饭后服用,可以减轻这些副作用。一般而言,维生素B、维生素C在早上服用效果最好;维生素A、维生素D、维生素E、维生素K需要和食物中的脂肪一起吸收,如果没有搭配任何油脂而单独食用的话,就无法被吸收,因此这一类的补充品最好在饭后服用。此外,维生素E补充品在服用后6小时,才能发挥效用,若是进行减肥运动,最好在运动前6小时摄取维生素E,这样可以在大量活动时帮助脂肪燃烧。
服用维生素的最佳时间
在饭后服用效果较大;因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃,有利于维生素被人体吸收。特别是脂溶性的维生素A、D、E等,通过用餐后所摄取到的脂肪的协助,达到最高的吸收率,因此,适合在用餐后服用。含脂肪量愈高的饮食,愈有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食相当清淡,则可以增加牛奶,以牛奶来协助吸收。
维生素C也是适合在用餐后服用的维生素之一。维生素C虽然是水溶性的维生素,但大量服用仍会造成腹泻等现象,因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。
如果患有便秘的人,则可以选择餐前服用,以达到更好的效果。
水溶性维生素一日宜分成3次服用:脂溶性维生素不会随着尿液而排出体外,所以一天内可一次将所需量服用完毕。但是,若能分成3次在餐后服用,其在体内更能发挥效用。而水溶性的维生素B群、维生素C,则容易随着尿液排出体外,因此,最好一天分成3次服用。
摄取进体内的维生素,每种维生素都有其在体内最能有效发挥作用的量。超过该量,不是藉由尿液排出体外,就是造成身体的负担。特别是水溶性的维生素,过量摄取的话,只会通过排泄器官排出体外。
因此,最好的办法就是将一天的所需量分成3次。在三餐饭后服用,其效果会更为显著。
要注意其他药物的用药时间:例如,维生素B1怕遇碱性的物质,当您服用维生素B1制剂时,不宜与含碱的胃肠药一起服用,否则维生素B1的效果会大打折扣。
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