鱼塘租金翻番式上涨：年租8000元踩了养殖户心理防线
湖北老家不少鱼塘在沉寂中荒弃了，养鱼多年的表哥至今零塘租。3月18日，一个普通的日子，中山市水产养殖重镇民众街道传来消息，当地裕安村民合第五经济合作社64亩耕地招标现场，养殖户吴广浩以8000元/亩年租拿下一口鱼塘，踩了当地养殖户心理防线，业界一片惊呼。养殖业界知道，中山市是供港澳水产品主阵地，海关大数据显示，中山供港淡水鱼占据香港市场四成，供澳淡水鱼占澳门市场七八成。而民众街道水产品出口总量占了中山市三分之一，因此，民众街道鱼塘租金具有风向标意义。3月18日，笔者与黄启艳、徐世球在《中山日报》发表深度报道《地租里的乡村振兴》，当天被人民网人民科技官方账号“人民融媒体”同题转载。随后，与水产养殖业界交流，得到更多塘租翻番式上涨信息。黄圃镇石军村这口鱼塘年租达到5500元/亩 郭宋华供图
中山革命老区村黄圃镇石军村今年二月进行的一场鱼塘招租会，位于石军1队北围公路南侧的82.4753亩鱼塘，被深圳来的租户钟超宇以5500元/亩年租夺得，创下该村塘租纪录；位于北围公路北南侧的54亩鱼塘，被人以5300元/亩年租夺得。而这些鱼塘原来的年租是2700元/亩，意味着租金直接翻番。郭宋华说，石军村近期到期招租的鱼塘，每亩年租多在3500元至4300元，这一两年租金普遍上升，水源和泥质好的鱼塘，深受大养殖户喜欢。联想起此前的3月15日，中山市翠亨新区南朗街道崖口村3000亩围垦水面招租，最终以4000元/亩价格成交，刷新该村围垦水面租金纪录。石军村党委书记、村委会主任郭宋华发现，近年来佛山、广州农户向中山转移养殖基地，很多资金实力强的养殖户大手笔承包鱼塘，抬高了租金，增加了村集体收入，形成了养殖户白天在中山养殖生产、晚上回佛山、广州睡觉的局面。中山市三角镇东边水产养殖专业合作社总经理黄锦来塘头说养殖中山市三角镇东边水产养殖专业合作社总经理黄锦来惊呼：“水产养殖业风险越来越高了。”黄锦来从农地到期招租中发现了外市养殖户和工商业资本的影子。他说，中山市民三联围一直都有隔壁顺德人来租地，养殖业有一半左右是顺德移民，他们同声同气。此外，大量工商业小老板资本流向水产业，拥有1.1万亩生鱼养殖面积的生鱼养殖重镇三角，很多养殖户还有其它生意。黄锦来进一步发现，生鱼养殖要素成本都在上涨，以鱼苗、饲料、地租为主。问他涨幅多少，他没有立即回答，说：“我明天算一下。”隔天，他发来具体数据：“2022年比2020年每斤生鱼养殖成本高出1.2元以上，目前成本估计达到8元。”他以生鱼养殖成本最高的饲料为例，40斤装的饲料一年涨了16元，涨幅11%。按照年均1.3斤饲料养1斤生鱼计算，每斤生鱼成本高了0.52元。在养殖业要素成本中，地租成了涨幅最大的因素。对于养殖户来说，塘头价必须稳定在成本线以上，才能规避市场风险。就像过去多次发生过的一样，一旦出现海外低价鱼冲击，相对高企的中国鱼就可能价格回落，若价格跌破成本线，塘租就成了压垮养殖户的最后一根稻草。走过水产养殖业多个涨跌周期的黄锦来，说起生鱼养殖业10年来出现的三次价格高峰，先后出现在2012年、2017年、2021年，平均四五年出现一个高峰，但高峰期持续时间都不长久，随后的市场调整中，出现过不到5元/斤的价格低谷，陷入全行业亏损。面对扶摇直上的塘租，黄锦来说：“水产养殖业者需要回归理性。”
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