包饺子真开心
建湖县第二实验小学向阳校区
三年级(10)班 陈丽鸿
包饺子真开心!
一到除夕夜,我们早早就把家里收拾好,好包饺子,这可是我等了一年的事情。妈妈端出了馅、面,我就和妈妈开工了。妈妈像个大厨,我像个帮厨,围在一起。不一会儿,大厨妈妈把面团捏得圆溜溜的,我拿着擀面杖把面团压得又薄又圆,变成了饺子皮。不一会儿,妈妈三下五下就把皮变成了芦花饺子,我心里羡慕极了。看着妈妈的独门绝技,我兴奋得也想包饺子,我一本正经地把一张饺子皮放在手心中间,痴心的我害怕皮多馅少不好吃就放了好多馅。哎呀,馅儿太多了,不是把那包不好,就是把这儿就挤破了,包了几次都没有成功,我有点泄气。妈妈冷静地对我说:“你把馅儿放得太多了,所以才没成功。”我吸取了教训,把饺子皮放在手心,夹了刚才一半的馅儿,沾了一点儿水,又开始包起来,终于大功告成啦。看着包好的饺子,我开心地笑了。
我又捏出了好多形态不一的饺子,看着这些饺子,我心里甜滋滋的。
指导老师:朱成华
联系客服