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【江苏】李锦堃《我学会包包子》指导老师:朱成华


            我学会包包子

 建湖县向阳路小学  四(7)班 李锦堃

       小时候,我总想学着奶奶包出一个像工艺品的包子。

       每一次奶奶把她蒸好的包子放上桌时,我都像饿了几天的小狼,两三口一个,实在时太好吃了,所以我下定决心,要把奶奶的手艺学过来。

       听说奶奶要教我包包子时,我手舞足蹈地来到厨房。奶奶已经把面和好了,她先是拿了一团“汤圆”放在手上,压成圆形,并放上猪肉馅,在手心里旋转了几下,就像变魔术似变出五个小花瓣的包子。我虽心里痒痒的,可因为偷了个懒,只包了3个花瓣,为此,我妈还特地问我:“奶奶包的是3D立体的,为什么到你这就扁了呀?”我反驳道:“我用的面少!”后来在奶奶的指点中,我终于慢慢地双手合作,一边便捏一边便旋转着包出了一个还算完美的包子。

       学包包子使我明白一个道理:心急吃不了热豆腐啊!!!

                            指导老师:朱成华


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