菌类菜谱

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  川味鱼香肉丝—贝太新煮艺美味晚餐系列

  主料：猪腿 冬笋 木耳

  口味：咸鲜 甜

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》莴笋炒肉丁

  主料：精肉 莴笋 胡萝卜 香菇

  口味：咸鲜

  烹饪方法：炒
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  《食道说》第09集：木瓜炖雪耳

  主料：银耳 木瓜

  口味：甜

  烹饪方法：清蒸
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  《膳道·吃遍天下》酸辣木耳藕丁

  主料：莲藕 木耳

  口味：辣 酸

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》好事发财(新年特辑)

  主料：生菜 冬菇 发菜 红枣 牡蛎

  口味：咸鲜

  烹饪方法：水煮 蒸
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  《膳道·吃遍天下》酸泡椒炒木耳

  主料：木耳 泡椒

  口味：辣 酸

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》木耳炒肉

  主料：精肉 木耳

  口味：咸鲜

  烹饪方法：炒
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  【青椒与红椒】古法蒸鲜鱼Green Pepper and Red Pepper

  主料：猪肉丝 香菇 桂花鱼

  口味：香鲜

  烹饪方法：蒸
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  【青椒与红椒】低卡鲜羹豆腐Green Pepper and Red Pepper

  主料：火腿 胡萝卜 荷兰豆(豌豆) 香菇 嫩豆腐

  口味：咸鲜 嫩滑

  烹饪方法：焖炖
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  《膳道·吃遍天下》清炒马蹄木耳

  主料：木耳 荸荠

  口味：清淡

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》素拌花菜

  主料：胡萝卜 花菜 冬菇

  口味：清淡

  烹饪方法：焖炖
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  《膳道·吃遍天下》鱼香肉丝

  主料：猪肉 胡萝卜 木耳

  口味：辣 酸

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》吉鲍菇炒荷兰豆

  主料：荷兰豆(豌豆) 杏鲍菇

  口味：清淡

  烹饪方法：炒
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  《膳道·吃遍天下》香菇酿肉

  主料：五花肉 香菇 鸡蛋 北豆腐

  口味：咸鲜

  烹饪方法：油煎
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  《膳道·吃遍天下》香菇鸡肉粥

  主料：鸡肉 海鲜菇 珍珠米

  口味：香鲜

  烹饪方法：熬
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  《膳道·吃遍天下》海味煮意粉

  主料：精肉 菜心 香菇 干鱿鱼 鱿鱼 明虾 虾米 瑶柱 意大利面

  口味：咸鲜

  烹饪方法：水煮

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