《芽的类型和发育》说课稿
一、说教学目标：
1、说出芽的种类，描述枝芽的基本结构和发育过程。（重点）
2、了解木本植物的茎的大致结构。（重点）
3、了解顶芽和侧芽的关系，理解顶端优势在生产实践中的应用。（难点）
二、说教学方法及学法指导：
本节内容主要说明茎是由芽发育成的。首先从芽的种类入手，使学生对芽的位置、外观及发育的方向有常识性的了解。在此基础上再通过重点探究枝芽的内部结构和发育结果。让他们在课堂上亲自动手，小心地将枝芽剖开，结合教材上的模式图认识各个部分，使学生理解枝芽就是未发育的枝条。然后结合生产和生活实际，使学生理解顶芽和侧芽发育的相关性的具体利用。
三、说课前准备：
制作课件；准备解剖刀、解剖盘、枝芽等试验用具。
四、说教学过程：
先复习提问：1、根的形态和根的组成是什么？2、根尖指的是哪一部分，根尖有哪四个区组成，并说出各区域的细胞特点及功能？3、根有哪些功能？然后，多媒体视频展示“冬日萧瑟的植物、樱花红陌上,柳叶绿池边”初春各种植物竞相吐蕊争艳、发芽返青的怡人景象。花的盛开，枝叶的展放,他们的出现都与谁的发育有关系？我们这就一起来学和它有关的知识。
自主探究芽的类型和结构，多媒体出示各式各样芽的图片：大家看这个枝条上有许多芽，它们的位置不同，有的芽位于枝条的顶端，有的位于枝条的侧面。如果我们按照芽的位置给它分类，你认为可以分哪几类？如果按芽的性质和构造分类，可以分为哪几类？它们将来分别发育成什么？枝芽的结构是怎样的呢？让我们动起手来，一起来探索吧！讲述实验的注意事项。投影展示学生画的枝芽结构图。师生共同总结：枝芽由生长点、叶原基、幼叶、芽轴、芽原基组成。通过以上实验我们了解到了枝芽的分为五部分，大家知道生物体的结构与功能是相适应的。枝芽有这样的结构，它有什么功能呢？小结：枝芽的中间部分是芽轴，芽轴顶端的结构是生长点，生长点细胞的分裂和分化产生新的芽结构。芽轴四周生有幼叶，幼叶展放后形成新的叶。生长点外侧的几个突起是叶原基，叶原基逐渐发育成幼叶。幼叶与芽轴之间的小突起是芽原基，芽原基能够发育成侧芽。芽轴的生长使茎不断伸长。花芽的花部原基逐步发育成雌蕊、雄蕊以及其他结构。混合芽的花部原基和叶原基分别发育成花和叶。展示：具有顶端优势的植物。在生产实践中，人们常常利用顶端优势的原理，对棉花进行打杈。可以是棉花多生侧枝多开花多结果。让学生了解顶端优势的原因。提出问题：“某些种类的蔬菜和花卉，在生长期间，常常要进行“打顶”（摘除顶芽）”这样做有什么意义？有些植物的茎非常细长，有些木本植物的茎很粗壮，你们知道这些木本植物的茎是为什么增粗的呢？让我们一起来了解一下木本植物茎的结构吧。出示图片，找出木本植物茎的结构，并说出各自的功能。绿叶在光合作用的作用下产生有机物，这些有机物是怎样输送到植物体的各个部分呢？根吸收的水和无机盐是怎样运输的？同学们根据我们所学的内容，你们来帮助老师释疑吧。剥去树皮枝条上的果实和未剥去树皮枝条上的果实相比，是长大了、长小了还是根本不生长？ 同学们，通过今天的学习，你有哪些收获？
