锻炼完回家,准备早餐。蔬果糊 ,我和先生各一杯。然后,下了水饺西红柿鸡蛋面条。水饺是这周刚包的,猪肉、青菜、粉丝馅的,味道不错,我吃了三个,先生吃了两个,可乐吃了一个,。
早晨还煮了荸荠,我喜欢吃荸荠,无论是煮着吃,还是炒着吃,都喜欢。说起荸荠,我今年春天才真正读对了它的读音,读(biqi),我以前一直读(puqi)。荸荠这两个字五笔不好拆,不能盲打,就试着用拼音来打puqi,却怎么也拼不出来。突然想到我以前领导读过这两个为biqi,我还以为他读错了,原来是我自己读错了。
我们老家将荸荠叫“果子”,小的时候家里还种过“果子”,哥哥在田里挖“果子”的场景还记得。因为急着要那块田用,等着翻田,哥哥请来他的同学,两个人光着脚踩在水田里,弯着腰,低着头,一点一点扒拉烂泥巴,将烂泥里的“果子”扒出来,放在飘在水面的木盆里,满腿满身的泥巴,那个场景印象深刻。
小时候,哪里有钱买水果吃,能把饭吃饱就是一件很幸福的事。每到春天能够吃上“果子”就是一件非常非常幸福的事。记得小时候,每到春天,水田被水牛用犁耙翻过来后,我们就会在那田地里找“果子”吃,能够找到一两个就欢喜得不得了,幸福感爆棚。
除了家里种的“果子”,水田里还有那种野生的小“果子”,比家里种的“果子"长得小很多,但是形状和味道却和家里种的”果子“相同,甚至还要甜。很多时候,被我们发现的“果子”来不及啃皮就塞进嘴里了。
那时,每天放学回家需要去田埂挖猪草回来给猪吃,和一群小伙伴一边挖猪草,一边在田里找”果子“,让我们度过很多欢乐时光。那时,没有手机、没有电视,没有广播,我们和大自然为伴,和小伙伴玩,所有的乐趣都来自于大自然,在大自然中野蛮生长。
想想现在的小朋友们,少了很多来自于大自然的乐趣,都是精致养育而成。
说起荸荠,想起昨天中午下班,在电梯口等电梯,00后小伙伴从口袋里掏出一个塑料袋,从塑料袋里拿出一个煮熟的荸荠给我吃,说是自己头天晚上花了四十分钟清洗,又花了四十分钟煮好的。他说他很喜欢吃荸荠,清香清甜,连那个煮的水他都喝掉了,说很好喝,比喝奶茶好多了。
小伙伴和我说他买了红薯,买了玉米等五谷杂粮,晚上回家就煮这些杂粮吃,或者下面条。他说这样吃既健康又省钱,还能吃到自己喜欢吃的东西。
听着小伙伴滔滔不绝说起他的小日子,被他感动。小小年纪,既能健康生活还体会到生活的不易,实属不易。像他这年龄的孩子,独自在外,大多是外卖解决一日三餐,他却愿意洗手做汤羹,还是难能可贵的。环境造就人,生活磨炼人。
告诉小伙伴荸荠有很多种吃法,可生吃,可煮熟吃,可烧菜吃,还可以剁成末和肉末在一起做成猴子头,味道特别的鲜美。
我家最喜欢炒着吃,荸荠、木耳、青椒、红椒、肉片在一起炒,清爽又可口,是我家最爱。
中医认为荸荠性味甘寒,可清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、疣、便血等病症的辅助治疗。
想起女儿小时候咳嗽,我就会煮荸荠给她吃,再把汤汁喝掉。前两天问她还记得不?丫头说当然记得。或者,等她到了一定年龄,这些又是她的美好回忆。
时间真快,转眼几十年光阴从我们身边溜走。每到荸荠成熟季节,我们都会买很多荸荠回来吃,一年又一年。这是在追忆儿时的味道吗?
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《母亲与女儿》:作者阿尔多·纳乌里说:“不是每位女性都有女儿,但她一定是母亲的女儿,必然对母女关系有着切身的感受。”
家庭教育是一个轮回,每个女性都能充分认识母亲带给自己的影响,并把这些影响中有益的部分传给下一代,不良的部分自我中断。
阅读这本《母亲与女儿》,真正了解女性与女儿的相处过程中,是怎样把自己的行为模式进行代际传递的,也就更有意义。
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