最近发现朋友圈里好多人玩起了烘焙，各种网络社交平台也是各种烘焙美食，蛋糕曲奇面包烤翅披萨，看得小喵是垂涎欲滴，流延三尺，忍不住果断入手了一台家用烤箱以及常用的烘焙用具。经过几天的咨询和亲身实践，本喵发现披萨真是一种好吃好做随意性大，对各种材料的分量又不像面包和蛋糕那样苛刻的一种美食，特别适合烘焙新手，那么现在哪小喵就来把经验同大家分享一下，小喵也是新手所以评价要宽容一点哦.
（小喵碎碎念:芝士碎用的是马苏里拉的拉丝效果不错，、披萨酱是味好美一公斤装的实惠，还有披萨草和培根以上这些在某宝都可以买到，卖家会非常贴心的
放入冰袋保鲜。面是我之前发好的一块(想省事披萨饼底网上也买得到哦，小喵这里是自家发面)，西红柿我是摘了自家楼下小园子里的，如果用红色的会颜色会更漂亮）
今天要做的是一款培根披萨，准备材料如下，芝士碎、培根、披萨酱、披萨草、发好的面一小团、西红柿、青椒、洋葱、色拉油少许、盐少许、（这里可以把培根用牛肉、火腿、香肠、水果、巧克力啥么的换掉哈哈）
2、 培根用平底锅煎一下切碎备用，西红柿、洋葱、青辣椒切圈备用(配料这个可以自由发挥，不拘切成什么形状)
3、准备披萨盘，小喵用的是一个九寸盘，用小刷子在盘底刷薄薄的一层底油，取大概300克发好的面团，擀成圆饼形状，(这个是一个厚底的，如果爱吃薄底酥脆一些的就减少面的用量)
4、披萨盘刷底油，把饼底铺在披萨盘中，用几根牙签在饼底上多戳一些洞洞，方便酱料的吸收
5、 烤箱上下火开一百五十度预热
6、 用小刷子均匀的铺上披萨酱，再撒上一些披萨草，如果口味较重还可以撒一点盐
7、把洋葱圈、西红柿和青椒圈均匀的铺在上边，再铺上一层煎好切碎的培根肉，
8、最后再根据个人口味铺上一层芝士碎，(小喵把芝士碎放在了最上层是为了不让配料蔬菜的水分流失，但是就不大好看了，可以把芝士碎放在蔬菜下边出来的效果更加鲜艳有食欲，爱吃芝士也可以上下各放一层)
9、好啦马上完工，把烤盘放进烤箱，200度上下火二十分钟左右，要随时观察火候哦~~打扫战场，静候美食。
10、当当当当~~~~~~出炉啦，忽略形状的整齐程度，味道很不错呢，
如果不够吃，就可以像馋嘴小喵一样，做上这一大盘，趁热吃，招待客人可以搭配意大利面，沙拉，很高大上有木有？大家快来试试吧！！
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