有心的妈妈应该学做营养粥,帮宝宝调理脾胃,又可以防便秘,又可以让宝宝长高高。小邦今天分享各种营养粥谱:熬粥原来可以这么简单哦↓↓↓↓
蛋黄粥
适合:5-6个月宝宝
做法:
1、大米淘洗后放入锅内,加清水,熬到粘稠状最好(有些妈妈将稀饭粥倒入榨汁机,打成米浆也可以哦)。
2、将煮熟的一个鸡蛋,取出蛋黄,研碎后加入粥锅内,一起煮2-3分钟就ok了。
说明:
有些妈妈可以在粥好了之后加点奶粉,增加奶香味,这个可以有;
试验粥烫不烫,妈妈可以把少许粥点放在自己的手背,就可感受温度了。
牛奶面包粥
适合:5-7个月宝宝
做法:
1、牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎压碎。
如果用奶粉冲泡的,可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂就可以了。
豆腐蛋黄粥
适合6-8个月宝宝
做法:
1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出蛋黄压碎。
2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
鱼肉松粥
适合:7-9个月宝宝
逗逗已经7个月了有些枕秃,妈妈担心是缺钙的表现,后来常做这款粥,逗逗真的爱吃,头发情况也逐渐好转了。
1、大米淘洗后放入锅内,倒入清水,熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松。
3、再用微火熬2-3分钟就好了。
以下是匪妈的熬粥心得:
其实买这个BB煲配一本食谱,只不过我喜欢按自己理解弄吃的,嘿嘿~
小邦借机推荐几款BB煲:
小白熊bb煲粥锅
这款就是匪妈家用的,小邦觉得还行吧,价格不贵。但缺点是,只有0.7升太迷你了。煮粥时间蛮长的,也许是为了慢炖更入味,营养不流失吧。
舒氏婴儿多功能陶瓷BB煲辅食锅
小邦喜欢这个的陶瓷胆,比涂层内胆更安全卫生吧。有三个档:加热档、自动档,炖煮档。嗯,这款还有防伪码可以辨别真伪。关键是1.5L,煮一次,够宝宝吃一天三顿吧。
贝贝鸭bb煲电粥锅 A12C
贝贝鸭是网上最受欢迎的吧,有多种型号可选。这款设计挺特别的,是1L的陶瓷胆。大小适中,宝宝可以用到3岁。顿的时间有些长,早上顿,晚上吃。玉米、豆类不易烂的食物也容易顿熟的。嗯,价格小贵。
回到匪妈的熬粥心得!
菜品单独说明:
虾子:尽量超市活的虾子,一次熬粥3~4个,去皮去线剁融
冬瓜:去皮去仔剁融
瘦肉:里脊肉去掉筋丝,剁融,不用绞肉机,刀剁融
泥鳅:去头去内脏,煮熟,剁融
胡萝卜:每次用挂板挂颗粒(菜市场有那个板板)
蔬菜粒:飘儿白最心心的菜叶,莴笋,均可,(菜是熬粥当天准备,保证新鲜)
鳕鱼:超市有卖,去刺剁融。
米的选择
我选择的是打碎的新米,俗称婴儿米,网上也可购买的。
3.2元一斤,也可以用一般的煮稀饭的米。
油的选择
每次熬粥放一点点橄榄油,牌子不限。
虾仁蔬菜粥
1 米先水泡半个小时到一个小时
2 开水下锅,和之前说的虾肉一起熬
3 中途搅拌一次
4 快好时候放入菜粒熬几分钟即可
备注:可以步奏2加点切碎的胡萝卜
瘦肉蔬菜粥
1 米先泡半个小时到一个小时
2 开水下锅,和之前说的瘦肉一起熬
3 中途搅拌2次(瘦肉要多搅拌一次)
4 快好时候放入菜粒熬几分钟即可
备注:可以选择各种时令蔬菜,我用过花椰菜、菠菜、小油菜、生菜、圆白菜等。
鳕鱼蔬菜粥
1 米先泡半个小时到一个小时
2 开水下锅,和之前说的鳕鱼一起熬
3 中途搅拌一次
4 快好时候放入菜粒熬几分钟即可
如果觉得鳕鱼的味道宝宝不喜欢,可以先牛奶泡泡鳕鱼再剁融(貌似牛奶去腥的)
泥鳅蔬菜粥
1 米先水泡半个小时到一个小时
2 开水下锅,和之前说的泥鳅一起熬
3 中途搅拌一次
4 快好时候放入菜粒熬几分钟即可
如果觉得泥鳅的味道怕宝宝不喜欢,可以先牛奶泡泡泥鳅
冬瓜虾仁粥
就是虾肉粥里面加冬瓜
很简单,跟上面差不多。
友情提示:
1,不用生搬硬套我的,妈妈可以灵活使用食材
2,有肉有菜足以
3,记得橄榄油一点
4,大人吃的鱼汤,排骨汤(去油)取一些汤,这些在熬粥的时候加进去也不错~
联系客服