哈佛大学|为什么你一定要趁早戒掉高糖饮食|||🌈2022年6月,来自南卡罗来纳大学、哈佛大学等研究机构的科学家在《营养学最新发展》(Current Developments in Nutrition)发表的一项研究发现:
每天喝一份以上含糖饮料的女性,相较于每月喝不超过3份含糖饮料的女性,肝ai风险上升78%!
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🌈为什么高糖饮食,会增加患ai风险?
2019年一项超过10万人的研究成果显示,每天饮用100毫升含糖饮料会使整体患ai几率提高18%。研究者对这些结果提出一些可能的解释,包括含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响,这些都与ai症风险增加有关。
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长期高糖摄入会导致肥胖和yi岛素抵抗,造成内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍,从而导致肿liu的发生风险增加。
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在肿liu已经发生后,ai细胞会以糖的无氧酵解为主要供能方式,所以不管是普通人,还是肿瘤huan者,都应该控制添加糖的摄入.
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🌈什么是添加糖?
⚠️添加糖是指人工加入到食品中的糖类,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
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⚠️添加糖主要来源于加工食品,包括含糖饮料、糕点、饼干、甜品、冷饮、糖果等;部分来源于烹调用糖,如糖醋排骨、冰糖银耳羹等
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🌈生活中,添加糖摄入太容易超标了!
《中国居民膳食指南(2022)》中提出,成年人需要控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。
25克是个什么概念呢?
比如,平时喝一瓶500毫升的可乐,就可以摄入53克的糖;
番茄酱、烧烤汁等调味酱,每100克大概有15克左右的糖;
餐馆中,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25-30克,红烧肉要加40-50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖;
酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖等
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我们在不知不觉中已经摄入了太多糖。
大家一定要少吃我说的上面那些食物。[暗中观察R]#健康养生 #健康科普 #控糖饮食 #控糖 #好喝的饮料 #高糖#2
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