为什么水煎和炖汤都不能很好吸收虫草

水煎服：虫草水煎服的吸收率一般，水煎就是熬中药，时间一般为40分钟至1小时，其有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。

炖汤喝：虫草炖汤喝的吸收率较低，一般将虫草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时，这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。