原来，我也很棒（毛旭竹）

原来，我也很棒

实验中学八（1）班 毛旭竹

小时候，总希望妈妈能出门工作，留我一人在家，我渴望着那种不受约束，自由自在的感觉。

但真当妈妈早出晚归，连午饭都不能回来做的时候，没有了“衣来伸手，饭来张口”的待遇。我犹如从皇椅跌落到小板凳，既有些惶恐，又有一种“荒野独存”的新鲜感。

“不就是要自己做个饭嘛。”我鼓励自己。到了中午，我开始了大胆的尝试。

以前看过妈妈炒菜，蒸米饭，回想起妈妈的话“米放两三勺就够了，淘米水留着浇花。”第一步，先蒸米饭，我拿起米勺，可动作一顿，米放在哪？我四处张望，翻箱倒柜，原来装米袋就放在我的面前。我淘好米倒进电饭煲，倒入小拇指深的水，插上电。

可就算蒸上了饭。炒个什么菜呢，就简单地炒个豆芽吧！从冰箱里拿出豆芽，又需要什么调料呢，我怎么也回忆不起来了。对，凭感觉放就是了。

端起一旁的油，倒入锅中，打开煤气。“哄”的一声亮起蓝紫色的火焰，美极了。随即，锅中的油像是一下子炸开了花，也兴奋得“滋啦滋啦”响。

下一步该干什么呢，要放调料，我连忙关了火转身去切葱、姜。一块块的葱和姜跳入油锅，再次燃起那妖艳的火花。差不多时候到了，倒进一小盆豆芽，我拿起锅铲翻转着。那个调皮的小油滴也兴奋地滋滋向上蹿，一个不注意，溅到我的白衬衫上，漾了一朵花。

接着，我再慢慢滴上调味料，香味一下子扑鼻而来，在鼻尖缠绕、跳跃，最后再在整个房间漫延。哦不，漫延的不是香气，而是油烟。糟糕，抽油烟机忘记打开了，我抽起手迅速点开头顶的抽油烟机，烟味持续了一会儿，就被吸走了，房间里躲藏的香香小精灵们又在我的鼻尖跳开。

喏！一道完美的菜不就出来起锅了。白嫩的豆芽，青绿的葱叶，中间点缀着星星点点的小姜块，看得人赏心悦目，食欲大开。我打开蒸好的香喷喷的米饭，盛出满满一碗，吃上自己做的菜，幸福亦是如此。

原来，妈妈不在家我也能不受饿；原来，我不是那个“衣来伸手，饭来张口”的公主；原来，我也很棒。