坚持，就是胜利

五｜罗梓奕

看到面粉在爸爸手中竟然能变成各种面点，我觉得太神奇了。于是，我就让爸爸教我做馍馍。

在爸爸的指导下，我先拿一个小盆，里面倒上三分之一袋的发酵粉，用温水把它搅化，再用小杯盛三杯面粉倒进去，用手在里面使劲搅拌。没想到水放多了，面被我和得像稀泥巴似的趴在盆底，我很灰心，甩甩粘在手上的面渍，不想学了。

爸爸安慰道：“没事，加点面粉拌稠，就可以揉成一个面团了。”于是，我照着爸爸说的，又加了一点面粉，果然揉成了不再粘手的面团。在爸爸的指导下，我又小心翼翼地在上面封上保鲜膜放到暖和的地方。

过了两三个小时后，爸爸喊我去看。哇，面团比之前大了好几倍，好像要把盆子撑破似的。我兴奋地撕掉鲜膜，用手轻轻一掰，里面就出现了很多蜂窝状。爸爸说：面发好了，可以开始做馍馍了。”

爸爸教我在粘板上先洒上一层面粉，把发好的面扒出来，用双手揉一揉，让它排气。最开始我还觉得挺好玩的，面团是那样柔软，像橡皮泥一样。可是，这也很费力气呀，不一会儿，我头上就出汗了，我习惯性地抬手往头上一擦，头发上，脸上，衣服上到处都蹭上了面粉，跟小花猫似的。

时间一久，手和胳膊也没劲儿了。渐渐地，我就像霜打的茄子似的，有气无力，又想放弃。爸爸赶紧鼓劲说：“闺女，世上无难事，只要肯攀登，加油干啊！”听了爸爸的话，我又重整旗鼓，继续揉下去。

终于到了最后一道工序。在爸爸的指导下，我把面团揉成长长的圆柱形，然后切得大小均匀，小心翼翼地放进锅里，生怕一不小心碰坏了我的“杰作”。二十多分钟后，开锅，哇！一个个馍馍白白胖胖，像一只只小兔子缩成团卧在那里，可爱极了！我拿起一个咬上一口，嗯，自己做的馍馍就是香。

吃着香喷喷的馍馍，我明白了一个道理：在生活中，遇到困难时不退缩，坚持，就是胜利！