萝卜硫苷是西兰花提取物的一个成分,也是萝卜硫素的前体药物,萝卜硫苷可以在体内转化为萝卜硫素,从而发挥抗氧化的功效。萝卜硫苷是一种主要存在于西兰花(Broccoli)种子和芽苗中的天然活性产物,经黑芥子酶或肠道微生物作用后可转化为萝卜硫素。
中文名称:萝卜硫苷
英文名称:Glucoraphanin
CAS号:21414-41-5
分子式:C12H23NO10S3
分子量:437.51
外观:类白色固体或粉末
溶解度:有机溶剂
规格:mg
纯度:95%+
储存:-20℃
用途:科研
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