麦收（二）
老家人们把麦收叫做“过麦秋”，听大人们说，麦收要“三抢”，抢收、抢种、抢打。
收上来才等于粮食到了家门口了，打完了，装到口袋里心里才踏实。觉得麦秋的日子总是提心吊胆特别紧张，也总是没日没夜特别忙碌。
收麦子有两种方法，割或者拔，老家的人们更习惯用拔的方法，而不习惯用镰刀割。
我曾经问过父亲，为什么是拔而不用镰刀割，父亲告诉过我，拔完麦子的土地好耕种，好管理。（村子里没有大型机械，割完的麦子地不能深翻，不好耕种，拔完麦子的土地比较疏松容易耕种）
拔麦子这活计是个力气活，也是个技术活。没力气干不了，光有力气没有技巧照样干不好。
猫下腰，丁字步，先用一只手拨开麦子，顺势把麦子夹在腋下，先手高后手低，两只手攥住麦秸拔出麦根。注意拔出麦根的时候是个寸劲，利用惯性抖落一下麦根，把上面的土抖落下去。依次重复三四次，直到腋下的麦子已经快搂不过来了，起身把怀里的麦子在脚上摔打几次，放在地下，再去重复着拔一抱来，放在一起，开始打捆。
看似简单的活计，干起来却不简单。
一般人捆“麦个子”都是先打好“要子”，放在地下，等拔了一抱就走过来，放在“要子”上，这样就有来回走动的过程，白白耗费时间和体力。
而成庄稼人总是在抱着麦子的同时，就用手从中分出一缕，随手一拧，再从中间一分，在放麦子的同时就把“要子”铺在地上了，非常利索。省去了来回走动耗费的时间。（简单的动作其实蕴含了统筹学的原理，这也是劳动人民的智慧。老家人用来形容不需等待马上就能办到的事儿，就用了手里出“要儿”这个动作来形象地说明。）而且，那个“要子”非常结实，越拧越紧不会散包，要子上的麦穗也和麦个子上的麦穗方向一致，保证不会在扎麦子时被扎掉。
干这个活计，最难受的地方是腰。一直要猫着腰干活，先是腰酸；后来就是腰疼；再到后来，整个腰和胯骨都麻木了，不听使唤了。只想站着，看着远处麦田的尽头发愁，或者干脆躺在麦个子上，伸伸腰，喘口气。
最要经受考验的地方就是手，拔麦子时是要带上手套的，但是手套很快就会被磨破，漏出手指头，但终归比不戴要强得多。手的每个关节都胀乎乎的疼；之后就是用不上力攥不紧；再后来就是打水泡，钻心地疼。
那个时候也没有创可贴的概念，只能是忍着，啥时候水泡破了，用布条裹一下，或者等着过一晚上，水泡自行吸收，也就成了膙子。
最考验人的就是太阳。晴空万里，艳阳高照，这些词汇在小学生的作文里是美好的词语，但是到了麦田里，到了农民的身上就是赤日炎炎似火烧，是真正的“烤”验。
麦收时节天气炎热，本来穿不住长袖衣服的。但是麦芒会把皮肤剌得伤痕累累，汗水流下来，伤口疼得很。
拔麦子是重体力劳动，浑身汗流不止，热得恨不得脱光了膀子。但是还真的不能脱衣服，太阳的紫外线会让后背、脖颈、双臂的皮肤又红又肿，疼的不敢躺下，直到不停地蜕皮。
克服困难唯一的办法就是忍着。腰疼，忍着；手疼，忍着；天热，忍着；口渴，也得忍着。
前文不是说家家都带了水壶了么，为什么口渴了不喝水，却还要忍着？因为越喝水越爱出汗，身体的盐分损失越快，这会让人感觉疲乏无力。因此也要忍着，到休息的时候适当喝几口，缓解一下就可以了。
小时候是生产队体制，不用我们这些孩子们拔麦子。后来在外上学，麦收的时候不放假，都是家里的亲戚们帮衬着。
一直到我参加工作以后才每年和父亲一起参与家里的麦收。所以拔麦子这活计一直是我的弱项。
在麦田里，每每都被父亲落下十几米，要知道父亲已经快六十岁了，我才二十郎当岁，这让我情何以堪！我咬牙顶住，我把拔麦子看成人生的赛场，把我所有的自尊心、自信心、虚荣心都调动起来，幻化成能量和动力来支撑我的身体。
甚至我在低头猫腰拔麦子的时候，会映像白居易诗中的场景，神思穿越千年，并开始了我人生的思索：农民的艰辛，父辈的勤劳，我的未来方向。脑子里思想机器开动了，肉体的疼痛就会被转移了，一切又变得从容不迫起来。
在劳动中，我发现清早拔麦子会比较容易一些，土地比较潮湿，麦秸也比较柔软，天气也比较凉爽，适合干活儿。
于是天刚亮就起床，到地里猛干几个小时，然后回家吃早饭，适当休息，再去地里干活。
这样干活效率提高了，但是新的问题出现了，早晨拔的麦子有露水，很潮湿，垛起来容易发热、发霉，必须得尽快晾晒、打场。
联系客服
