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“阳了”要忌口,建议:少吃发物,多吃3样,提高免疫,助力恢复
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2022.12.20 吉林

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随着疫情政策的放开,全国各地都开始陆陆续续的出现了“小阳人”,奥密克戎的传播速度之快令人咂舌,网上出现了很多感染者的声音,有的十多天没出门,也没能幸免。

其实一旦被病毒感染,我们只有积极的治疗和面对,对于发热咳嗽的,可以对症吃药,据医学专家解释,从奥密克戎感染到完全恢复,大概要15天左右,当然这也要根据个人的体质不同,时间上也会不一样。

对于已经“阳”了的朋友,我们在饮食上要学会调整,有些食物能吃,有些食物就不适合吃,譬如发烧喉咙疼的时候,就不要吃辛辣的食材,有一些发物也要少吃,避免引起身体过敏,加重病毒感染的症状。

在疫情爆发期,如果不小心“阳了”,建议:少吃发物,多吃这3样,增强免疫力,助力身体恢复。

一,新鲜的蔬菜

身体在抵抗病毒的过程中,一直需要营养物质的支持,特别是富含维生素的新鲜蔬菜,我们可以适当的多吃一些,增强机体的免疫力。

推荐食谱:【鲜菌白菜豆腐汤】

1.白菜叶三片,洗净后切成小段,老豆腐一块切成半厘米厚的薄片,金针菇一小把洗净后掰散,小盆里打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散。小葱和香菜各一根切成段。再准备一小把枸杞子泡在水盆中备用。

2.锅里面添入适量清水,加入一勺食盐,水开后下入金针菇和豆腐,焯水一分钟左右,倒出控水,减少豆腐的豆腥味。

3.另起锅添入少许食用油,充分滑锅后倒入鸡蛋液,翻炒几下,等鸡蛋定型以后,添入适量清水,开大火把水烧开。

4.等水沸腾后,下入豆腐和金针菇,煮两分钟左右,用勺子撇去锅内的浮沫,加入食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,用勺子搅拌化开。

5.两分钟过后,倒入白菜叶,继续煮一分钟,用勺子轻轻翻动,把白菜煮熟以后。勾入少许水淀粉,再淋入少许香油,装入盆中,撒上枸杞子,葱花和香菜点缀,美味即成。

二,新鲜的水果

水果里面含有丰富的水分,糖分,维生素,膳食纤维和多种微量元素,可以增强抵抗力,调节免疫力,常见的水果有橘子,橙子,雪梨,香蕉,火龙果等,经常吃一些对身体恢复有帮助。

推荐食谱:【冰糖雪梨银耳汤】

1.准备银耳一朵提前泡发,洗净后撕成小片,雪梨一个洗净后去核去皮切小块备用。

2.锅中添入适量的清水,水开后放入银耳,雪梨,改小火慢熬40分钟,然后下入红枣和枸杞子,适量的冰糖,继续煮10分钟即可。

这道雪梨汤做法简单,对咳嗽,喉咙不舒服,都有辅助治疗效果。

三,五谷杂粮

五谷杂粮又称为粗粮,营养价值比较高,富含淀粉,脂肪,蛋白质,膳食纤维和微量元素,经常食用可以增强人体的免疫力。

推荐食谱:【山药红豆粥】

1.准备红豆150克放入碗中,加入清水洗净,再加入适量的清水,浸泡2个小时,山药半根,先削去外皮,再切成滚刀块,放入碗中。

加入适量的清水,避免山药氧化变黑,准备6个红枣放入盆中,加入适量清水浸泡。

2.砂锅里面加入适量的清水,开大火烧开,水开后下入泡好的红豆,用勺子搅拌几下,盖上锅盖,改小火煮30分钟。

3.30分钟过后,红豆已经煮开花了,然后倒入山药和红枣继续煮10分钟,然后放入5粒冰糖,用勺子搅拌,小火煮5分钟,等冰糖全部融合,就可以关火起锅了,然后把山药红豆粥盛入碗中,美味即成。

 
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