顾名思义，工蜂在蜂巢中要完成大部分“工作”。它们从腹部腺体分泌蜂蜡，建造巢脾，巢脾包含很多六角形巢房，足够容纳一个工蜂或雄蜂的发育。当单个巢房小室中充满蜂蜜、花粉或蛹时，工蜂会给巢室封上盖。所有蜜蜂都通过完全变态发育而来。卵三天后，孵化成蠕虫状的幼虫，幼虫大量摄取食物，生长和蜕皮约四天，进入蛹期，在封盖的巢房中继续发育，直到蜜蜂成年。根据蜜蜂种类不同，过程需要16-24天。年轻工蜂照料幼虫，并利用其翅膀帮助蜂巢通风。几天后，年轻工蜂会从蜂巢中飞出来，采集花蜜和花粉，或者采集树脂制成蜂胶。蜂胶用作蜂巢填缝剂，以填补蜂巢中的裂缝，收集花蜜和花粉送回蜂巢以供使用或储存。工蜂用螫针保卫蜂巢。工蜂没有发育卵巢，而是发育出带刺的螫针和肌肉发达的毒液囊。当有必要杀死入侵者时，工蜂将毒刺的尖端刺入入侵者。肌肉收缩使刺很快就进入了入侵者体内，并且毒囊开始有节奏地收缩，将毒液泵入入侵者体内。图12|工蜂尾端侧面图 ; poison sac毒囊 ; sting螫针通常，蜜蜂留下毒囊在入侵者身体上后，将自己拉开，不久，该工蜂因腹部破裂死亡，这是蜜蜂一种自我牺牲的行为，不过除非蜜蜂被激怒，否则不会轻易蜇人。蜜蜂是变温动物，不能控制自己的体温，它们只能控制蜂巢的温度，无论外界温度如何，蜂箱都必须保持在32±0.6 C的温度下。温度太低时，蜜蜂会反复收缩飞行肌肉产生热量，有趣的是，此时蜜蜂的操作可以只控制肌肉收缩而不用真正飞起来。图13|spiracles 气门；air sac 气囊；trachea 气管当温度过高时，蜜蜂会抽动腹部呼吸系统，使更多的空气通过气孔和气管移动，这能使更多的水分蒸发，从而降低温度。这个过程也可以加速蜜蜂完成花蜜酿造成蜂蜜的过程。授粉植物和蜜蜂的共同进化，形成了蜜蜂的采集机制。授粉植物进化多种颜色和花蜜吸引蜜蜂。植物上花朵的形状和颜色于叶子不同，在叶子的衬托下，花朵更容易被识别，蜜蜂能对需要授粉的花朵颜色进行区分，并将对这种图案与花蜜联系起来。蜜蜂的触角中还带有化学感受器，具有极佳的嗅觉功能，并能被特定的气味吸引。视觉和嗅觉的组合使蜜蜂频繁地进行采集。
esophagus食道；crop 蜜胃；excretory tubules马氏管；proventricular value前胃口；midgut中肠；rectum 后肠花蜜是一种主要由蔗糖组成的甜味液体。工蜂收集花蜜加入消化酶，使蔗糖转化为葡萄糖和果糖。在蜂巢中，工蜂将花蜜吐进巢房中，或者将花蜜转移到另一名工蜂身上，后者将其带到蜂巢中进行蒸发以制成蜂蜜。图15|蜜蜂的后足 press夹钳，压粉器；combs刚毛刷图16|蜜蜂的后足corbicula花粉框；press压粉器蜜蜂腿部这些特化出的构造，使他它能够轻松地梳理和收集身上的花粉，在采集的过程中，蜜蜂不仅能采蜜，也能采集花粉。
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