加拿大养蜂业概览

一、养蜂人口统计

据2016年加拿大人口普查，加拿大总共有人口3515万。加拿大的养蜂人大约有7000名，经营蜂群总共60万群。职业养蜂人和养蜂爱好者拥有蜂群的比例是5:1，也就是说大概有1400位养蜂人，管理48万群蜜蜂，平均每位养蜂人管理343箱蜜蜂。

二、蜂蜜产区

· 草原省份

草原省份是艾尔伯塔省、萨斯喀彻温省和马尼托巴省，三个省是加拿大主要的蜂蜜产地，这里大约有47.5万个蜂群。草原上的每个养蜂人养殖500～13000个蜂群。

· 不列颠哥伦比亚省和加拿大东部6省

6省拥有加拿大70%的养蜂人。东部和不列颠哥伦比亚省的职业养蜂人经营蜂群数量50～5000群蜂。

这些省份的大多数商业养蜂人从事授粉服务，比如蓝莓、苹果和油菜。

三、授粉

蜜蜂对水果、蔬菜和杂交油菜籽的授粉至关重要。授粉良好的作物产生更多的果实，使产量增加二到八倍。蜜蜂对农作物授粉的价值估计每年超过20亿美元。

· 加拿大油菜籽产量在世界排名第1。

油菜授粉是加拿大蜂业的一项主要授粉活动。每年约有30万个蜜蜂群为年产量1260万吨的油菜田做贡献。同时另外有8万群蜜蜂专门为生产种子的油菜产业授粉。

· 加拿大的蓝莓产量在世界上排名第2。

养蜂人提供大约3.5万群蜜蜂用于蓝莓授粉。

· 加拿大的苹果产量位居世界第16位。

养蜂人提供大约1.5万群蜂给果树授粉。

四、蜂蜜生产

加拿大每年生产3400万公斤蜂蜜。其中大约三分之一来自艾尔伯塔省，三分之一来自萨斯喀彻温省和马尼托巴省，三分之一来自加拿大其他地区。

生产的蜂蜜有一半出口，80%～90%出口到美国。

五、蜜蜂季节

三个草原省份有4个月的采蜜期，每年5月至8月；魁北克省和新不伦瑞克省采集季节5月中旬到9月中旬；其他地区的采集活跃季节是4月至10月。

六、疾病情况

从1989年起，蜂螨已经遍布整个加拿大，随着时间的推移，螨虫已经对化学合成药物产生了抗药性。

七、越冬方式

不列颠哥伦比亚省北部、艾伯塔省北部和魁北克省大部分蜂群都在室内越冬，这种越冬方法在当地很流行。在其他地区，大多数蜂群通过包裹保温材料在户外越冬。

八、越冬后损失

加拿大专业养蜂人协会2008年报告的冬季损失数据是不列颠哥伦比亚省38%，艾伯塔省26%，曼尼托巴省28%，安大略省33%，魁北克省19%，新不伦瑞克省29%，新斯科舍省18%，爱德华王子岛省36%。

蜂群死亡的原因很复杂，主要原因是螨虫对化学品的抵抗力强和不正确的甲酸处理导致瓦螨处理失败，另外一些损失归因于食物不充足，营养不良。

参考来源分隔线

[1] Canadian Honey Council公布数据

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