蜂花粉是蜜蜂采集植物雄性配子，混入自身分泌物，然后通过后足花粉框携带归巢，被人们收集，再进行干燥处理得到的天然蜂产品。其含有丰富的蛋白质，是蜜蜂发育过程中蛋白质的主要来源。
我们常食用的蜂花粉和蜜蜂吃的花粉有些许不同，我们收集的花粉在蜂箱外就把花粉截取下，这样的蜂花粉只掺杂了少的蜂蜜和蜜蜂的分泌物，因其中水分含量很大，如不及时干燥处理，非常容易发霉变质。而蜂箱内的花粉则是经过蜜蜂加入蜂蜜充分腌制混合的产物，俗称“蜂粮”,可以保存很久。因为在蜂箱内的花粉是具有粘性的固体，没有办法像蜂蜜一样把它取出来，所以我们只能选择在箱外就截取蜜蜂采集到的花粉团，也就是我们的蜂花粉产品。蜂花粉本质上来说就是植物的花粉、蜂蜜、蜜蜂分泌的酶液的组合。相关研究表明，新鲜花粉中水分含量15-20%，蛋白质和游离的氨基酸含量在8-40%之间，平均在24%。碳水化合物约占干物质的1/3，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糊精、纤维素、多糖等。还有一些维生素类、脂类、矿物质、酶类、黄酮类化合物、激素、有机酸类、核酸等等，根据植物不同花粉成分略有差异。随着科学技术的发展，人们对花粉研究不断深入，现已了解到，花粉不但能提供给人体各种营养成分，为机体组织细胞的生长和修复提供丰富的原料，同时，花粉中的生物活性物质对机体的生理功能和器官系统的生理活动均具有积极的调节作用。总的来说，花粉通过提供人体各种主高营养成分，促进机体组织细胞的生长，修复受损细胞。蜂花粉中的生物活性物质对机体的生理功能和各器官系统的生理活动进行调节。像蜂花粉多糖也就是淀粉、纤维素、糖原等这类成分具有抗肿瘤、 免疫调节、抗氧化、降血糖、降脂、抗病毒等多种生物学活性与药理学作用。蜂花粉中的黄酮类物质也能起到抗菌消炎、保护肝脏等作用。蜂花粉富含生物活性物质，具有宝贵的营养价值和医疗作用。有明确的研究表明，蜂花粉对于男性前列腺相关疾病的预防和治疗，有非常明显的效果，日常每天服用15-20g，对于改善身体状况有非常积极的作用。一般早、晚空腹食用吸收效果好，肠胃不适的人，在饭后1小时后在服用，可以直接服用，也可以配温开水或用蜜调服。服用蜂花粉不能期望速效，应该长期坚持。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
