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天大地大,虾子最大

由于疫情,有些地方推出了有关食品安全的新规:除鸡,鸭,鹅,肉鸽,猪,牛,羊,兔等几种活禽外一律禁止宰杀和交易。我妈惊呼:“这也太左了!”我才不管它“左”不“左”,只要不禁止吃虾,嗯,随它!                                 

我从小就爱吃虾,总是眼巴巴地盼望着吃酒席,因为每每此时便可以让我的大嘴稍稍饱一下虾福。大大的一盘,红红的大个儿基围虾,引得我唾液分泌疯狂,用一句俗话来说就是:口水把脚背都砸肿了。剥壳时,别人一点一点地剥,完成地剥,不放过一个细节,速度极慢。我聪明:只剥半边,剥完了再扯下虾尾,便获得了一条完整的虾仁,然后就着酱油能刨半碗大白饭了。一个字:爽。

现在人们手头富余了,便想着要吃点好的,山珍海味也能偶尔尝尝。山珍我不稀罕,海味我只稀罕虾。不过,几只大活虾便要三十来块钱,虽然家境比以前好一点儿了,但爸妈还是觉得贵,以前吃不起,现在吃起来他们的心子尖尖儿也都在痛啊!可是孕育了这么多年的“虾瘾”,怎么可能轻易戒除呢?代替品也不好找啊!皇天不负好吃的人,我找到了——它就是小龙虾。

与活虾相比,小龙虾便宜,也很大众,随便一个大排档都有卖。而且吃的氛围我格外喜欢:炎炎夏日,火红的太阳前脚刚走,暑气尚未退却,人们就迫不及待坐在露天坝吃开了。男人光着膀子赤着膊,播散他们特有的汗臭味;女人也不顾形象地露出了吊带,他们被太阳的余晖烧灼的赤红皮肤与那一盘盘麻辣鲜香的小龙虾有一比。抓起虾,掐头,去壳,取肉同时张嘴,送入,闭嘴,咀嚼,吞咽,一气呵成,干净利落。吃着手里,望着盘里,带劲儿!再猛灌一口冰啤,冰火两重天,巴适!少了拘谨与斯文,多了吃酒席没有的畅快、安逸!跟吃火锅一样,它很适合火一般燥热的山城人民。我也吃得没了正形:辣得呼呼呼喘粗气,像狗一样吊着猩红的大舌头;被汗水打湿的头发紧贴在脑门上,两只爪子戴的手套,沾满了辣子和红油,根本没有办法擦汗,只能嘴张着,鼻孔喷气,两只眼睛滴溜溜乱转,活生生一只好吃狗。

近几年,上班族的“夜生活”似乎都会集中在烧烤店、大排档,还有酒吧甚至是夜店,是他们的工作压力太大了吗?部分原因吧,我觉得还与吃有关。不能升职无法加薪也耍不到朋友,何以解忧?唯有吃。不怕长胖吗?“不吃饱哪有力气来减肥呢?”为了生计,不得不忍辱负重,卑躬屈膝,强颜欢笑,逢迎拍合,即使好不容易有饭局也不得不排着队去给上司敬酒,哪怕上司快要喝死了,你不去也会被视作异己的,同时还不得不忍受被上司“打批发”,被同事灌友情酒。哪里是赴宴,分明就是“鸿门宴”啊!被逼喝出了好酒量、酒精肝、肝硬化,甚至肝癌,可怜!吃虾,在生活中我们的背弯得像虾子,所以我们吃比我们更不如的虾子。基围虾吃不起,就吃小龙虾,只有在吃小龙虾这样的地方才能和亲爱的小伙伴一起无拘无束、畅饮开怀、放飞自我、粪土领导。

我还小,所以,天大地大,虾子最大,以后呢?好心情最重要。

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