解锁一个金针菇新吃法，很多人都没试过，好吃到根本停不下来！

金针菇的做法也是非常的多，今天小玛丽就介绍一个不是那么多人知道的吃法吧。

*准备

金针菇，火腿片。生抽、耗油、豆瓣酱，孜然粉等。

其实用肥牛或者羊肉卷来做更加好，只不过价格会比火腿贵多了。

*开始做

1首先把金针菇的根切了，再撕成几个小撮，再泡干净。

2小刀把火腿肠削成薄片。

3然后用火腿肠将金针菇卷起来，用牙签扎好。

4锅放少许油然后放入金针菇，小火两面煎到变色然后刷一层酱，我用的是豆瓣酱。

5接连用小火煎然后撒入一些孜然粉、耗油等调味料两分钟后就起锅。

*开吃

这种吃法看着麻烦，其实好简单，有点像撸串。很适合慢慢变冷的时候做哦，味道也是一绝，你不信就自己动手做一下呗！