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炸鸡如何挂糊?
在寒冷的冬天,一块热气腾腾的炸鸡排在一饱口福的同时又可以抵御严寒,但是如何才能自己做出好看又好吃,安全又健康的炸鸡呢?配料:3 无骨无皮鸡胸一杯低脂牛奶¼杯辣酱汁1杯panko面包屑1杯通用面粉½茶匙盐¼茶匙黑胡椒1茶匙红辣椒½茶匙调味盐3大汤匙菜籽油具体步骤如下:准备1.在切菜板上,将鸡胸切成条状。2.在一个碗里,把白脱牛奶和Sriracha混合在一起。加入鸡肉条,加入奶油牛奶混合物中。覆盖保鲜膜。或者把所有的材料都扔进一个可密封的袋子里。冷藏至少2小时。3.预热烤箱到425˚F(220˚C)。4.在浅盘中加入泛科、面粉、盐、胡椒、辣椒粉和调味盐混合。5.将鸡肉条浸入到混合调料中,确保它们被完全覆盖。6.用羊皮纸和菜籽油刷一层边缘烤盘。7.把鸡肉转移到烤盘上,烤10分钟。把鸡肉翻过来,再烤10分钟。如果需要的话,在最后用2 - 3分钟的时间去烤。8.将鸡肉转移到一个纸托板上,以去除多余的油脂。9.享受美味吧!详情戳视频。
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