青春之夏

7月7日下午，正当烈日，“食悦”社会实践队队员带着教学需要用到的材料来到中塘小学展开“食育”课堂教育活动。

  所谓“食育”，即为饮食教育，乡里涉及到饮食教育这一板块的课堂活动开展得较少，大多数学生并不了解食育的含义及教学内容，更毋论谈其重要性。我们要做的，就是科普和宣传饮食教育，并开展趣味课堂活动，让学生们在欢声笑语中认识到饮食教育的重要性及意义。

 

  我们刚到小学门口，就有小朋友走上前来与我们讲话，他们微弯的眼眸盛满了对知识的渴望，仿若黑夜中的星星闪烁，这使我的内心受到了极大的震撼，我甚至无法用言语形容我当时的心情，我唯一能做的就是上好这堂课，让小朋友们在笑声中潜移默化地学到一些实用技巧。

  在教学过程中，我们主张理论与实践相结合，讲解到蛋挞这一板块时，我们会邀请几位小朋友上来一起做蛋挞，让他们将刚才所学运用到实践中去，让他们体验一下制作美食的乐趣；在讲解花式饺子的制作方法时，我们会预留出足够的时间，让小老师下去教他们包饺子，在实践中学习，在实践中探索。

 

  在这个盛夏，我们将走进基层，走入乡间，将青春奉献于方寸讲台，将健康饮食知识宣传入乡间，促进饮食教育在乡间的普及，推动健康饮食深入人心。