很多朋友私信我，说想看一期做披萨的做法，今天我就给大家带来一份健康又美味，柔软又拉丝的家庭版披萨！披萨慢慢地进入了我们的生活中，对于一些小孩子来说非常喜欢吃，今天这份教程就免费送给大家！
食材准备
400克面粉 6克酵母 糖 洋葱末 西红柿末 蒜末 培根 虾仁 芝士 青红椒丝
第一步：首先我们准备好400克面粉放入一个碗中，再加入4克的糖（一小勺左右）和6克的酵母（两大勺左右），然后用筷子给它搅拌均匀，最好倒入240毫升的温水，用筷子搅拌成面絮状
第二步：搅拌成上面图片后，加入20克的玉米油，再用手给它揉成面团，揉成光滑的面团；
第三步：面团揉好后，我们把它放进蒸烤箱发酵到两倍大左右（如果家中没有烤箱的话，也可以盖上保鲜膜或者锅盖多发酵一会，时间差不多一个多小时，最后看面团发酵后的大小）；
第四步：我们趁着发酵的时间做一下披萨酱，首先锅中倒入一点油后倒入蒜末给它炒香，然后倒入洋葱末翻炒一会后，再加入一些西红柿末把水分炒出来，翻炒出汁后，再倒入番茄酱，糖和盐给调个味道，最后撒上一些黑胡椒粉，大概熬个五六分钟，出现粘稠状后就可以装到一个碗中；
第五步：面发好后我们端出来（小方法：用手指插一下看发酵的程度），面发好后我们再给它揉揉（排排里面的小气泡），然后我们用擀面杖擀成一个方的饼状；
第六步：面擀成饼状后，我们准备一个烤盘，沿着边上给它卷起来（烤盘上记得裹上一层锡箔纸），然后我们用叉子子或者牙签给它插上小孔，我用的是叉子方便一些，然后我们把炒好的披萨酱给它抹上去（记住涂抹时要涂抹均匀）；
第七步：披萨酱涂好后，我们再往上面铺上一层芝士，再铺上一层培根，撒上一些玉米粒，再撒上一些青红椒圈增加一些颜色，再给它放上一层虾仁，最后再来一层厚厚的芝士；
最后一步：全部铺上后，我们就开始烤披萨，放入预热好的烤箱180度左右，烤个25分钟，25分钟后我们烤好的披萨就做好啦，用刀切成一份一份的，就可以吃啦！
注意事项
1：面团发酵后要揉，排除里面的小气泡；
2：做披萨时，也可以按照自己的喜好搭配；
3：烤披萨之前要预热，烤个25分钟左右即可；
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