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肝脏的“保护伞”,黄豆和它一起煮,还你“婴儿肝”
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今天呢,想迫不及待给大家分享一个养护肝脏的食疗方,为什么迫不及待呢,因为啊,我们医院的张主任,每年到这个时候都在吃这个,吃了好多年了,功效呢也是很不错的,今天呢,就教给大家。
 
这里呢,老安卖个关子,因为都知道黄芪呢是养肝护肝的绝佳药材之一,还是增强免疫力的一把好手,但是呢,中医讲究的是合理的配伍,单一的药材并不能达到理想的效果,那么黄芪该怎么吃才能发挥出最大的价值呢?

01
养肝汤

准备食材:鳝鱼1斤,黄芪30克

做法:首先将鳝鱼洗净后切丝,用纱布包好放入砂锅中,用大火烧开,再加入黄芪一起改为中火煮熟即可。

这个汤啊,适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,以及免疫低下的人群食用,尤其是体弱气虚的朋友。

02
黄豆黄芪汤

材料:黄芪10克,黄豆50克,蜂蜜适量

做法:首先将黄豆用水浸泡1小时,然后放入砂锅中,加水适量用大火烧开,至黄豆烂,加入黄芪改小火慢熬半小时左右,最后加适量蜂蜜调味即可食用。
 
这个汤主要能健脾宽中、益气和中、生津润燥,尤其适合肝气不足的朋友服用。

这两个小方子啊,没事您就可以做来吃一吃,养肝补气是很不错。
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