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2022.07.13 山东

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 以前,无论周末还是假期,看见孩子们归家时开心的笑脸,感觉到他们的行囊里都着满满的小欢喜,我从来不忍心让他们操心家里的一切,他们可以随心所欲地点自己想吃的美食,而我,也会尽自己所能的满足他们的小胃口。看着他们吃的开心,我心里是满足的,总是在心里感慨,惟有美食与真爱不可辜负!

   这个寒假开始的时候,天是蓝的,云是白的,风甚至还有些轻柔,孩子们甚至还报怨寒假那么短,我们也一起做了许多美好的规划,准备了走亲访友的礼物,甚至盼望着邂逅一场可爱的小雪,可以去我们牵挂已久的村庄,和远方的亲人团聚,可以去爬山,可以去玩雪,可以看雪地里的小麻雀。

  我们都以为所有的美好都会准时到来,只是,还没有等来满天的烟花,还没有等来团聚的美食和欢喜,“黑蝙蝠”就掠过了天空,我们迎来了有生以来最漫长的冬天,山河顿失颜色。亲爱的,请原谅,我们只学过怎样热爱希望的田野,却不知道怎样去解释这猝不及防地变化,在突如其来的变故中无能为力。

在这个最漫长的冬天里,我们一起听过孤城的哭泣,也听过黄鹤的叹息,感谢我们的祖国,虽然我们只能宅居在家中,向那些风雪逆行的人致敬,却能让我们的内心,不再惶恐!当我们真正静下心来才知道,生命中什么最重要!健康平安地活着,摒弃那些纷纷扰扰,家人闲坐,灯火可亲,一切的平常才是最珍贵!

以前的我们常在街市当上帝,只要胃口允许,我们可以随心所欲,各式菜系,各种美食,都让我们心生欢喜。只是谁也没有料到,忽然有一日,山珍海味忽然成了梦想,我想,我们对于美食的神往应该都是一样的!比拼厨艺的时候终于到了,谁家有大厨,谁就能品尝市井风味。

所以,亲爱的,我们得学一点烹饪功夫,会几样拿手小菜。这,才是真实的生活!因为饮食男女的血肉之躯,需要五谷杂粮和肉类蔬果的供养。厨房的温度,在很大程度上决定着一个家的温度。所以,亲爱的你,一定要学会做饭,不仅仅是为了填饱肚子,还为了在这个温柔与残酷并存的世界里,用美食与能量治愈自己。

我常常想起我的母亲。虽然我的母亲只是个普通的家庭主妇,一辈子为家庭为子女操心受累,只会做简单的饭菜,也并没有能力把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。可是,她留给我的温暖却让我时时想起,她对子女的关爱,她细心耐心地照顾孩子,她总是把家人的冷暖放在心头,她尽自己所能把简单的食材做成温暖一家人的美食,这一切一切的美德,都让我深受其益!

当我的厨房里飘出香气,当一家人爱吃的菜肴端上餐桌,在那明亮温暖的灯光下用自己喜欢的食物安抚着自己的胃,一天的疲倦和劳累也会远去吧。为了生活奔波的人们,只有在回到家的这一刻,才会感觉身心放松,心情愉悦!只是看到许多被父母“你只要好好学习,其他什么也不用管”的灌输下长大的独自生活的孩子们,常常将外卖吃成了家常便饭,肠胃问题层出不穷。照顾不好自己身体的人,拿什么去与生活握手言欢?!只要身体健康,能够自食其力,将来无论走到哪里,做什么,都能活下去。

什么是人间烟火?不过就是这种热闹着、热烈地、互相扶持地生活着、往前冲的气息吧!谁慰炊烟袅袅?谁喜灶炊沸沸?在烟火气中升华我们的生活,在一汤一菜上热闹我们的人生!我深信,一个人,并不会因为成为家庭主妇而丧失了自我。我也深信,能用一餐饭来表达自己的审美情趣与玲珑心思的人,自然也懂得从生活重压里抽出身来,过得有滋有味风生水起。

人生不过是一场旅程,走过山川河流,我们不过是这场漫长旅途的孤独行者,但因为有了烟火气,让我们多了几许温暖、柔情、勇气,让我们疲惫的心灵心生欢喜!

把寻常食材化腐朽为神奇,用善于发现美和制造美的心与手,将别人眼里的不屑,都能活成诗和远方。当我们喂饱自己的胃,心也就不空了。

希望,总有一天,你的舌尖会感谢你的厨艺!哪怕只是最普通的菜蔬,三餐四季!

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