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小雪时节,喝碗热乎的海鲜粥吧

走着走着

那年的今天,我和他逛街。走着走着想起来预产期到了,那就去住院吧。

再往前两年的一天,大清早赶便捷巴士进城逛街。走着走着到了一家婚纱影楼门口,你看看我,我看看你,咱们去拍照吧。

再往前半年的一天,还是逛着街。走着走着想起来该登记了,那就去领表格吧。那时候要领的表格去单位找领导签字盖章,然后才能到镇上的政府办领证。

一晃10多年过去了,小先生都已经住校了。学校管得严,每天只有傍晚5:00到6:00一小时的家长开放时。本来打算在他明天生日时去看看他,可单位里又安排了任务,所以探视任务就提前到今天了。

赶着中午那一小时的吃饭时间,回家做了椒盐大虾,把早晨出门时在慢炖锅里卤着的牛肉切好。主料是给小先生们打牙祭的,边角料我另有妙用。

走起。

牛肉海鲜粥(二人份)

1原料

1
粳米 150克
2
椒盐大虾 8只
3
卤牛肉 50克
4
盐 2克

2做法

1
粳米加适量水,用电饭煲煮粥档功能熬粥。
2
加入椒盐大虾、切成细条的卤牛肉、盐,盖上盖子再煮3分钟。即成。


椒盐大虾
1
海虾去虾头虾线,入开水焯1分钟变色后即捞起沥干水分。
2
起油锅,用小火将虾头熬脆,油变成红色。
3

捞起虾头不要,加入焯熟的虾与生姜末,葱末,蒜末,盐,中火将虾炒脆,撒入胡椒粉即可。

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