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我收到一箱从淳安千岛湖寄来的山珍
妹子在国庆期间随先生回家乡淳安,逛当地农夫市场时,还惦记着我这个姐姐,买了各种山珍,用顺丰大号的泡沫箱装得满满当当,临了还塞进去一包笋干,结结实实地寄给我一个大箱子。
我的小电驴都装不了它,只好喊上大先生来帮助运。回到家,拆开箱子,一包一包往外拎:山核桃、板栗、石笋干、毛笋干……饭桌都摆满了,又在一大袋子蕨菜干里发现了藏着的几十个野生猕猴桃。
这箱子,我愣是拆出了“妈妈给装的后备箱”的感觉。哈哈,这个比喻严重不恰当,不过我的心情可想而知。嗯,真的很像袋子上那些个红彤彤的“喜”字。
 妹子告诉我,市场里还有各种野生菌卖,她还没经验,不会挑,回上海后研究研究,明年国庆再去买(特产菌菇只有这几天有,相当的时令!)。
 




正好前天看了梁文道的一篇文章《采集时代》,里面讲到目前全球美食的两大潮流,一是把煮食弄得像化学实验似的“泡沫帮”,另一帮是叫人回到旧石器时代的“采集帮”。前者的代表则是大家早已熟悉的“分子料理”,最优秀者是“肥鸭”和“斗牛犬”;而后者则是新浪潮,连夺“世界最佳餐厅”之誉的“Noma”。
“采集帮”是典型的靠山吃山、靠水吃水,附近自然界里产什么、餐厅做什么,因而不是想吃啥就能吃啥,食客们往往需要提前很久预约,并且到时候能吃到什么也往往出乎意料,充满惊喜。
采集不只是一种潮流,它其实是人类获取食物的原始状态,是过度工业化以后的潮流引领者们厌倦现状与渴望新奇(虽然此处的“新奇”,在时间方向上是“倒行逆施”)的表现。在他们看来,新石器时代以前的人是最幸福的——吃着山珍海味,天天游山玩水,虽身无长物,却无牵无挂、来去自由,想吃就吃,想睡就睡。
文青爱看的那部日本电影《小森林》,也正代表着这样一种思慕吧?
 从这个意义上讲,妹子寄给我这一箱山珍,暗合着最前沿的美食潮流,也遵循着我与她都向往的返璞归真的生活哲学。
 在长假最后一天的值班里,我觉得很快乐。
 

 
说到快乐,我想起来伊壁鸠鲁。
 他当然不是石器时代的古人,但离我们还是很遥远。伊壁鸠鲁,常被视作古希腊享乐主义哲学的创始人。按德.波顿的说法,时尚杂志会将意大利卢卡附近马利亚地方的奥赛蒂别墅、拥有以法恩伯勒或比金山为基地的喷气飞机、周末去法国“城市之岛”租一套顶层豪华套间……这样顶级的物质享受冠以“伊壁鸠鲁式”生活的名头。
伊氏真的是这样将感官享受视作快乐的来源吗?
也许伊壁鸠鲁是被后人误解的最深的一位古希腊先哲了,简直可谓南辕北辙了。虽然他的哲学最显著的与众不同之处就是强调感官的快乐:“快乐是幸福生活的起点和目标,”但在伊壁鸠鲁开的“快乐”需求清单里,友谊超越了“自由”“思想”,排在第一位。他认为,“凡智慧所能够提供的、助人终身幸福的事物之中,友谊远超过一切”。
 伊壁鸠鲁于公元前306年,35岁时回到雅典,他安家的方式不同寻常。他在离雅典市中心几里处,在集市与庇拉尤斯港之间的美立特区找了一所大房子,同一帮朋友一起搬了进去。同他住在一起的有,梅特多鲁斯和他的妹妹、数学家波利埃努、埃马尔库斯、雷奥修及其妻泰米斯塔,还有一名商人,名叫伊多门纽(他不久就和梅特多鲁斯的妹妹结婚)。这所大宅子有足够的房间,朋友们都可以有自己的住房,还有共同就餐和集会、谈话的厅堂。
 看起来,那时候没有学区房压力,没有补习班压力,他们也懒得去揣摩领导的心思,完全可以放开谈人生、艺术、政治,于是一不留神,谈成了最聪明的哲学家。
 


说到友谊,我有时会想起生活费寥寥无几,却总要挤出一点钱来给好朋友买生日礼物的青葱岁月。那时候,我们逛龙翔桥市场,并不是去买衣服(钱不够),而是买些风铃、笔记本、海报之类大人看来没用的东西,再或者去解放路新华书店买书。不管哪样,首先要自己喜欢,然后也要觉得好朋友喜欢。
表面上看,是学成人的礼尚往来,本质里,是动用自己有限的资源,来竭力表达对他人的爱。
一眨眼,大家毕业后各奔东西,被社会上的洪流裹挟着离得更远。虽然有先进的社交媒体拉近虚拟距离,但因在罗生门一般的事件上脑补过多,产生这样那样的分歧;或者因为在彼此的关系中掺杂了得失计较、利用盘算,似乎很难再回到过去。
再后来遇到的许多所谓“朋友”,可与之言肺腑之言者,真的十无二三了。但毕竟还有。
我想,等马斯克的脑机接口技术发展到某种程度,定能按需定制出来一份友谊,如同分子料理般精准,匹配到三观严丝合缝的朋友。
但一定还会存在着那种乍见即欢、发自肺腑、出于本真的友情,如采集料理般可遇不可求。
在精神世界里,不一定适合用功利主义的标准来衡量。
 


晚上炒了一盘千岛湖蕨菜与温州墨鱼丝。山的味道与海的味道,补身、补心。
 


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