—— 酽茶一壶 谈天说地 ——
人生的意义就在于吃吃喝喝
————蔡澜
蔡澜是美食家，从事什么行业说什么话，何况蔡澜又是帅性、爽直的人。
随着城市的建设发展，城市的餐饮会变得同质化，被越来越多的连锁餐饮所控制，也许深圳也不能幸免，但深圳又是一个在同质化进程中最“落后”的城市，至少与北京比较，深圳餐饮的多元化、多样化与丰富性总是令人咋舌。
老文《深圳的早茶》已数次补充内容，很受欢迎，这次索性新写一篇吧，作为“之二”，以丹桂轩和蔡澜的点心店为主，这两家都很有标志性，想着累积一个系列出来。
丹桂轩菜单
丹桂轩开铺很早，早在深圳建设初期，靠近深港罗湖口岸。从那时起，香港人经罗湖口岸来深圳，都会去丹桂轩吃个早茶，经济实惠、品质一流，丝毫不输香港的早茶。当然现在不同了，深圳的消费水平已不亚于香港，香港人来吃早茶未必是图便宜。
标准粤菜酒楼样式
都老头子了，红西服、红格西裤、夹脚拖，这是广东人的大叔时尚。
摆盘上茶
一壶香片
茶过三杯，把口腹润开了，再进点心。
海鲜水饺
一炉一煲一汤一饺，这是丹桂轩的头牌点心。
白灼西洋菜
榴莲酥
香辣酱
丹桂轩已有数家店，专程跑去罗湖店。
蔡澜港式点心专门店是近两年才开的，一开就数家，迅速成为网红打卡地。瞧，骨碟上印着蔡澜的名言：人生的意义就在于吃吃喝喝，单凭一句话就打开了食客的胃口。
蔡澜的店显然是面向偏年轻的消费群体的，店内的装饰布置文艺小资，又给出了很多一人食的选项，贴心地顾念着那些独来独往的人。
一人食套餐
三件点心，萝卜糕、叉烧包、春卷，看似普通，但都是经蔡澜先生新调制过的，并非常物。再加一碗陈皮豆沙，一壶凤凰单丛，齐了。
华强九方店
诚品生活店
每次来深，就尽可能不放过这家店。
肠粉王
各种肠粉
香滑肠粉
港式奶茶
—— 待续 ——
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