—— 酽茶一壶 谈天说地 ——
宋代禅宗史书《五灯会元》卷第十八载：大沩秀禅师法嗣大沩祖禅师潭州大沩祖桩禅师，福州吴氏子。僧问：“如何是沩山家风？”师曰：“竹有上下节，松无今古青。”
初釜茶会是日本茶道一年当中最盛大的茶会。初釜本义：新的一年首次使用釜，为此，要举办茶会好好庆祝一下，是为初釜茶会。陆羽《茶经》中介绍釜乃烹茶汤之主器，以生铁铸之。自唐宋茶道传入日本，使用釜的传统保留至今。点茶法普及之后，釜仅单用于煮水。
日本茶道讲究“和敬清寂”，日常修习是在一种比较肃静的状态和氛围中进行的。而作为一年一度的初釜茶会，就洋溢着很不同于日常修习的愉悦气氛，隆重、华丽、欢乐都是被鼓励和允许的，毕竟是属于一场庆祝活动。
元月16日，天气晴好，赴卿言菴茶室参加初釜茶会。
镜饼
进入茶室，在玄关处，看到茶室主人的精心摆设和装饰。
墙壁上的小挂件是主人手工制作的，台面上陈设着供神的镜饼。镜饼由两层圆形年糕团堆叠而成，上面放一只桔子，搭配一些装饰红白纸。看起来像不像人形？据说新年时，神会降临附于镜饼之上，带给人们平安和福气。
因为是虎年，台面上还有一只头顶镜饼的老虎玩偶。
小间挂轴
话梅昆布茶
五色琥珀糖
之后进入小间（四叠半），这是用于迎宾、会前准备和中场休息的场所，主人准备了糖果、饮料和水果供来宾享用，果真是过年的氛围啊。
小间挂轴是琵琶图案，可能是主人意用无上妙音欢迎宾客吧。
大间
大间挂轴
再之后进入大间（八叠），大间壁龛挂轴是“松無古今色”，本文用作了主标题。
大间是正式茶会的场所，大家在这里一起依次享用主人精心准备的御節料理、酒和点茶。
御節料理
御節料理菜单
虎头饭团
黑豆
七草粥
御節料理是日本的正月料理，过年吃的，其中的各种食材都有各自的寓意，比如必有的黑豆寓意勤劳健康，藕片寓意对未来的美好期许，牛蒡寓意家庭传承延续，金柑寓意财运好运。吃七草粥祈求一年健康平安、无病无灾。
享用料理的过程中，主人又端上了酒。为此次茶会，主人准备了一种称为“礼”的酒，不含酒精，品饮起来又有陕西米酒的风味，很不错。主人介绍，这种饮料起源于周代。
吃好了料理，喝好了礼酒，就告一段落，客人起身去小间休息片刻，为之后享用点茶的过程做准备。
请用点心*
花瓣饼
再回到大间，就要进入整个初釜茶会当中最核心的部分了——享用点茶，正名：点前（おてまえ）。
茶点是花瓣饼，也是初釜茶会最常用的和菓子。花瓣饼里卷一根牛蒡，甜咸口味，十分可口。
釜
初釜茶会得名于此，新年首次使用釜烧水点茶。
点成浮白几千年
心是天台亦自缘
茶鼎未尽甘苦味
席头犹存药炉烟
赤乐茶碗
所有茶道具的选择主人都花了心思，透露出主人的心意。本人所用的这只茶碗是赤乐茶陶，饰以白菊日出纹绘。
赤绘茶碗
邻坐的这只茶碗当是源于明代五彩的日本赤绘，看那只小鸟像不像良渚文化玉鸟纹饰？很可爱。
绍鸥棚
武野绍鸥是日本茶道祖师，千利休的老师。绍鸥棚顾名思义是绍鸥祖师创造的茶棚，并有诗句：置身茶棚边，悠然茶事间。
文房砚盒
茶棚之上陈设着文房装饰，是一只光琳派的黑漆砚盒，盒盖绘梅花纹。
吃好了茶，见赏了茶道具，就可以向主人致谢道别了。见赏茶道具日语用“拝見”这个词，是见る的敬语用法。在茶道中，茶器、茶道具大多是主人收藏的珍贵之物，因此用敬语以表尊重。也反映了“和、敬、清、寂”茶道精神中敬人与敬物并重的一面。
最后，再次向卿言菴和茶道裏千家北京道场的老师们表示感谢！
* 客人奕拍摄
一瓯通仙灵
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