前几天周六上午,陪着老太太,俩人一起去菜市场买菜,第一次来到了南山农批集贸市场。
老太太想买一种本地产的白萝卜,很细,用来做萝卜干最合适了。这种萝卜,在超市买不到。
过去,在农村,到市场上买菜叫“赶集”。那都是四十几年前的事了。我记忆里排在第一的就是玉田县石臼窝集上的肉饼。
南山农贸市场分两个部分,隔着一条马路,好像是前进路。第一次来,不知道怎么找,停好了车,问了保安员,搞清楚了买菜的地方。
老太太爱赶集,也爱逛菜市场。
我们逐一地看过所有的卖菜的摊位,找想买的白萝卜。转了一圈,没有找到,就问了一个摊位的老板。她说那种萝卜一早就卖没了。
虽然是奔着萝卜来的,但是还是买了很多的菜,有豆角、白菜、辣椒、大葱、芥菜、西红柿、黄瓜,等等。
然后拎着买的菜走到肉食品大棚,买了两斤五花肉。在这里没多转,不喜欢里面的浓烈的味道。
很久以前是经常去海淀大钟寺菜市场和西三旗农贸批发市场,逛菜市场也是有挺多经验的。回想起来,已经有十多年没进过菜市场了——当然超市还是几乎每两周都去买菜的。这时间过得真快。
买完算了一下账。所有买的东西一共花了90.5元。具体每个菜的价格记不太清了,但是从价格上,感觉要比超市便宜很多。如果都是从农贸市场买菜,我估计,每个月能省很多钱。都说深圳的消费贵,有了这菜市场,感觉也有便宜一些的菜可以买到。
我们是上午十点多到的,已经不是买菜的高峰期了。不过,菜市场里面也还是熙熙攘攘的人群,烟火气很浓。
这个菜市场就在南山大道的边上,距离所谓城市中心区很近。随着城市的更新变迁,不知这样的菜市场是否也会被更新掉呢?
如果那一天来临,也是很有可能的。所以在这里写下几个字,为的是能够留有长久的记录。
老太太做萝卜干是跟本地人学到的,但是在学的知识里面,教的人也不知道该如何处理“萝卜芯”——皮和一点点肉做萝卜干。我后来跟她说,切下来不要的萝卜芯,是可以做糖醋萝卜条的。
当天,就做了尝试,糖醋萝卜条已经吃了两三天了。
菜市场这么不算太远的地方,我不陪着老太太来,她自己是来不了的——年龄大了不方便了。就像小时候,她不带着我,我也去不到集上赶集一样。
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