幼儿到了可以吃辅食的时候,家长都会关心究竟要选择哪些辅食更好。世卫组织发布的幼儿食品报告显示,有部分商家为了提高产品销量,在食品中添加了糖分。虽然口感变好了,但是这会破坏幼儿的牙齿健康,不利于幼儿的健康成长。
1.香蕉粥:香蕉本身就很软,适合牙齿和肠胃都没有发育完全的幼儿食用。做的时候取一段香蕉在碗中捣碎,再加入锅里倒入适量的清水一起煮,煮的时候需要不停地搅拌。等到锅里的香蕉成为粘稠的粥状就可以舀出来了。这之后还要冲泡一包奶粉用匙子搅匀,然后慢慢地倒进放凉的粥里混合均匀。香蕉含有大量的微量元素,各种维生素的含量也很高,对孩子身体的成长非常有好处。更重要的是食用这道辅食可以促进消化,如果幼儿本身有些便秘的话,选择这种辅食就更加合适了。
2.胡萝卜山楂粥:胡萝卜含有人类视网膜发育必需的胡萝卜素,有利于幼儿的视力发育,可以作为辅食为孩子补充营养。山楂含有机酸和大量的维生素,和胡萝卜一起食用可以增进孩子的食欲,也能起到促进消化的作用。
制作的时候把半根胡萝卜和几颗山楂洗干净再切碎待用,大米或者小米放进锅里加入适量的清水一起煮,煮开过后再把切好的胡萝卜和山楂倒在锅里煮熟就可以给宝宝食用了。如果孩子口味比较刁或者胃口不好的话,家长选择这道辅食打开孩子的胃口,让孩子吃饭更香。
3.鸡肉青菜粥:孩子长大一些以后,不用再完全依靠奶粉获取大部分的营养,父母给孩子做食物的时候就要注意平衡膳食。制作的时候把鸡腿的骨头去掉,鸡肉切成丁,然后放进沸水中焯出血沫,再把青菜叶子切碎,大米要洗干净。接下来把鸡肉和大米放进锅里进入清水煮一段时间,添加少量盐和香油,直到食物呈现粥状为止,最后再把青菜叶加入煮个一分钟就完成了。这道粥口感清爽,可以给孩子补充更全面的营养,而且口味比较接近成人的食物,对于幼儿逐渐适应日常三餐很有帮助。
4.鸡蛋羹:鸡蛋含有的各类营养物质非常适合孩子身体的成长,做成羹有助于未发育完全的幼儿消化吸收。做的时候可以取一两个鸡蛋放进碗里搅拌,加入少量的盐和香油,再加入适量的清水,把碗放进蒸锅里蒸十分钟就可以了。这道辅食因为用料常见做法简单,所以不少家长都会选择用它作为幼儿的营养补充。
这些辅食都含有充足的营养,而且自己做的食物也不会像市面上的一些违规产品那样添加糖分,对需要辅食的幼儿来说是理想的选择。
作为父母如果想要保证孩子获取足够的营养,不妨尝试这几种富含各种营养又容易制作的辅食,这对孩子的健康成长大有好处。
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