什么！韭菜可以壮阳！？

韭菜，又称起阳草、壮阳草、丰本、长生韭、草钟乳、扁菜、韭芽、山韭、韭、洗肠草、懒人菜等，是百合科、葱属植物。韭菜适应性强，原产亚洲，现世界各地都有分布，全国都有种植。它的品种很多，按食用部位分为：根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭。按叶片宽度又分为宽叶韭和窄叶韭。窄叶韭纤维量较多，不易倒伏地面。

韭菜在我国种植历史也很久远，夏商周时代就有记录，连《山海经》也有记载。韭黄是韭菜经过遮光、软化等栽培出来的韭菜。它也是很早就有这样种植了。杜甫就有作诗“夜雨剪春韭、新炊间黄粱”，这里的春韭就是指韭黄了。

韭菜，顾名思义，多作为一种蔬菜食用。它有一种特殊的辛香气味，主要是硫化物的气味，有抗菌、提高免疫力等作用。硫化物遇热容易挥发，因此，炒韭菜不能过热或太久。据研究，韭菜含有多种维生素、纤维素、矿物质等，还有降压、降脂、抗氧化、美容养颜、预防胃肠道疾病等作用。

作为中药，韭菜，性温，味辛，归肝、胃、肾、肺、脾经，具有补肾、温中行气、散瘀解毒等功效，可以治疗肾虚阳痿、痈毒疮疡、痔疮、腹痛、跌打损伤等。《别录》记载，韭菜可以安五脏，除胃中热。《本草经疏》上说，韭菜生吃辛而行血，熟吃则甘而补中。

注意：

1、韭菜较辛辣，韭黄偏甜；

2、阴虚火旺、实热者不宜多吃；

3、韭菜纤维较多，进食过多，易消化不良；

4、韭菜虽好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

 上文：中秋吃太多，喝茶消消滞~

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